副菜

【2分で濃厚おつまみ】アボカドの塩昆布マヨあえ

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  • エネルギー155kcal
  • 炭水化物7.8g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質1.8g
  • 糖質4.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

アボカドを切ってマヨネーズであえ、塩昆布をのせるだけ。超時短の絶品おつまみです。マヨネーズのコクと塩昆布の旨味がアボカドに絡み、お酒のお供やあと一品欲しい時の副菜として大活躍する一品です。

材料2人分

  • アボカド
    1個
  • A
    塩昆布
    ひとつまみ(2g)
  • A
    白ごま
    お好みで
  • マヨネーズ
    小さじ2

作り方

  • 1

    アボカドは種と皮を取り除き、ひと口大に切る。 ※最初にアボカドの上下で十字になるように2本の切り込みを入れておくと、ひねったときに4つに分けることができます。4つに分けておくと、種と皮がラクに取り除けます。 ※裏ワザの方法については、詳しくは動画で説明しています。

    【2分で濃厚おつまみ】アボカドの塩昆布マヨあえの工程1
  • 2

    ボウルにアボカドとマヨネーズを入れ、あえる

    【2分で濃厚おつまみ】アボカドの塩昆布マヨあえの工程2
  • 3

    皿に盛り、A 塩昆布ひとつまみ(2g)、白ごまお好みでをのせる。

    【2分で濃厚おつまみ】アボカドの塩昆布マヨあえの工程3

ポイント

※アボカドをマヨネーズであえることで、美味しくなるだけでなく、変色を防ぐことができます。

作ってみた!

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