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〝蕎麦屋さんのカレーそば〟レトルトで手軽に一人前

  • 2019.12.07

  • 383422
  • 主食
〝蕎麦屋さんのカレーそば〟レトルトで手軽に一人前
〝蕎麦屋さんのカレーそば〟レトルトで手軽に一人前

コメント

お蕎麦屋さんのカレー蕎麦、
レトルトカレーで手軽に作っちゃいます。

お出汁の香りとカレーのコクが、
お蕎麦に絡んで大満足♡

〆はダイエットを忘れてライスを♡

※使うレトルトカレーは、具の少ないタイプがおすすめです。

※こちらではハウス食品のプロクオリティを使いました。

※めんつゆは4倍濃縮のものをつかっています。

材料1人分

120g
2〜3ℓ
80g
1/4本
A 1袋
A 180cc
A 大さじ2
A 小さじ1/2
B 小さじ2
B 小さじ2

作り方

1

 小鍋にA

レトルトカレー 1袋、水 180cc、めんつゆ 大さじ2、顆粒だし 小さじ1/2

を入れ、沸騰寸前まで温まったら、食べやすいサイズに切った鶏モモ肉を入れて蓋をし、強めの弱火で5分煮る。

2

 お湯を沸騰させ、生そばを茹でる。

※たっぷりのお湯で茹でてください。

3

 小鍋に長ねぎを加えて少し経ったら火を止め、片栗粉をよく溶かしたB

片栗粉 小さじ2、水 小さじ2

を加えてお箸で軽くかき混ぜる。

4

 茹で上がってよくお湯を切ったそばを器に入れ、その上にカレーをかける。

※一味(七味)はお好みで

ポイント

肉はお好みのものでok

このレシピのキーワード
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