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    【おうち居酒屋】すっごく簡単‼︎ほっくり長芋ベーコンチーズ

    副菜

    【おうち居酒屋】すっごく簡単‼︎ほっくり長芋ベーコンチーズ

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    • 投稿日2020/05/01

    • 更新日2020/05/01

    • 調理時間3

    切って並べてのせてチン。これだけです! ほっくり長芋、ジューシーベーコン、とろ〜りチーズ。 素材のおかげで勝手においしくなります♡ ※お好きな方は、チーズをのせる前にマヨネーズをかけてください。これもまた最高です!

    材料2人分

    • 長芋
      適量
    • ベーコン
      適量
    • 適量
    • シュレッドチーズ
      適量
    • 粗挽きブラックペッパー
      適量
    • ドライパセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    ▼ラップ(フタ)はせずに電子レンジにかけます。▼ベーコン、チーズの量、お好みによっては、塩気が足りないこともあるかもしれません。塩、お醤油など、あとがけでまったく問題ありませんのでお好みで追加してください。

    • 1

      耐熱皿に、皮をむいて1㎝ほどの厚さに切った長芋、適当なサイズに切ったベーコンを交互に並べる。 塩少々を振りかけ、シュレッドチーズをお好み量のせる。 電子レンジ(600w)で2分加熱する。 ※チーズの溶け具合など様子見しながら、時間を調整してください。

      工程写真
    • 2

      粗挽きブラックペッパー、ドライパセリを散らす。

      工程写真
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    おねこ

    呑兵衛料理家。 豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●冷蔵庫整理に目覚め、食品廃棄ゼロ2年10ヶ月達成!! ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社)

    「料理家」という働き方 Artist History