副菜
【ほっくり長いもベーコンチーズ】簡単すぎる居酒屋風一品
投稿日2020/05/01
更新日2024/02/14
調理時間3分
切って並べてのせてチン。これだけです。 ほっくり長いも、ジューシーベーコン、とろ〜りチーズ。素材のおかげで勝手においしくなります。 マヨネーズが好きな方は、チーズをのせる前にマヨネーズをかけてください。最高です。
材料2人分
- 長いも150g
- ベーコン2枚
- 塩適量
- ピザ用チーズ適量
- 粗挽きブラックペッパー適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
▼ラップ(フタ)はせずに電子レンジにかけます。 ▼加熱後、塩気が足りなければ塩、お醤油などお好みでかけてください。
- 1
皮をむいて1㎝厚さに切った長いも、適当な長さに切ったベーコンを耐熱皿に交互に並べる。 塩を振りかけてピザ用チーズをのせ、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱する。 （※チーズの溶け具合など様子見しながら、時間を調整してください。）
- 2
粗挽きブラックペッパー、ドライパセリを散らす。
レシピID
390774
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おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」