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2020.07.27
分類主菜
調理時間： 10分
ID395669
【時間が経っても柔らかい♡】
【早い・簡単・シンプル調理！】
【やる気が溢れた元気な胃袋満たします！】
調理は簡単でシンプルですが、焼く前のひと手間で冷めてもとろっと口当たり柔らかく、飲むように食べてしまいそうな牛焼肉です。(でも噛んでね！)
味付けは旨みがしっかり感じられる「ニンニク生姜味」で炊きたてごはんに完璧な相性♡
変わった調味料、コツ・テクニック不要なので、『あんまり頑張りたくないなー、でも鱈腹食べさせなくちゃなー…』
そんな時にオススメです。
| 牛こま(又はバラ)肉 | 200g | |
| もやし | 1/2袋(100g) | |
| 薄力粉 | 小さじ2 | |
|
A
|
酒、みりん、砂糖 | 各 小さじ2 |
|
A
|
おろしにんにく、おろししょうが | 各 小さじ2 |
|
A
|
濃口醤油 | 大さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 | |
| 白ごま | 適量 |
酒、みりん、砂糖 各 小さじ2、おろしにんにく、おろししょうが 各 小さじ2、濃口醤油 大さじ1
を加えて炒める。
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味付けは旨みがしっかり感じられる「ニンニク生姜味」で炊きたてごはんに完璧な相性♡変わった調味料、コツ・テクニック不要なので、『あんまり頑張りたくないなー、でも鱈腹食べさせなくちゃなー…』そんな時にオススメです。 / Nadia)
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