主菜
【香ばしスパイシーチキン】揉んで焼くだけ簡単！
10分
- エネルギー280kcal
- 炭水化物3.5g
- 脂質20.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質2.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【この簡単さでこの味は嬉しい！】 こんがり焼いて香ばしく。スパイシーでピリ辛。ビール、ハイボールに最高です。ごはんに合うとはあんまり思えないので…これは完全たる最高おつまみ焼鳥です。
材料2人分
- 鶏もも肉小1枚(250g)
- A酒、米酢、鶏がらスープの素、にんにくチューブ各小さじ1
- A砂糖ひとつまみ
- サラダ油小さじ2
- B花椒パウダー、粗挽き黒こしょう各小さじ1/2
- Bクミンパウダー6ふり～
- B塩ひとつまみ
- レモン（串切り）1/6個分
作り方
- 1
鶏もも肉は小さめのひと口大に切り、A 酒、米酢、鶏がらスープの素、にんにくチューブ各小さじ1、砂糖ひとつまみを揉み込む。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、1を適宜転がしながらこんがり焼く。
- 3
B 花椒パウダー、粗挽き黒こしょう各小さじ1/2、クミンパウダー6ふり～、塩ひとつまみをふり、さっと炒め合わせる。皿に盛り付けてレモン（串切り）を添え、絞りかけていただく。
