余り野菜もおいしく消費【簡単ディップで野菜スティック】

• 3分

材料2人分

• A
  マヨネーズ
  大さじ2
• A
  味噌
  小さじ1(白味噌使用)
• A
  白すりごま
  小さじ1
• A
  豆乳
  小さじ1
• A
  S&B本生 本からし
  小さじ1/2
• お好みの野菜
  適量(大根、ミニトマト、にんじん、キャベツなど)

作り方

• 下準備
  野菜はしっかりと水で洗い、ペーパータオルで水気を拭き取る。大根、にんじんは皮ごとスティック状に切る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

• 1

  A マヨネーズ大さじ2、味噌小さじ1、白すりごま小さじ1、豆乳小さじ1、S&B本生 本からし小さじ1/2を混ぜ、お好みの野菜をつけていただく。

ポイント

▼こちらでは大根（皮ごと）、にんじん（皮ごと）、キャベツ、ミニトマトを合わせました。お好みの野菜をお使いください。大根は、ID：419562の「ぶりの照り焼き」の切り落とし部分を使用しました。 ▼大根は上部を使用しています。辛みが強い場合は水に2～3分浸してから重ならないように広げ置き、15～20分ほど空気にさらすと辛みが和らぎます。 ▼豆乳は無調整/調製のどちらでも可能です。 ▼写真の分量はレシピの2倍量となっています。 ▼からしの量はお好みで調整してください。 #エスビー食品タイアップ

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