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副菜

きゅうりが止まらん《バリ旨♡にんにく味噌》

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  • 3

絶品お味噌で食べるおつまみきゅうり♪ 3分で完成!スピード最強♡おつまみ♪ 大人も子供もやみつきです♪

材料(きゅうり2~3本分)

  • きゅうり
    2~3本
  • A
    味噌
    大さじ1
  • A
    みりん
    大さじ2/3
  • A
    白だし
    小さじ1
  • A
    にんにくチューブ
    5cm
  • A
    和風だしの素
    小さじ1/2
  • A
    すりごま
    大さじ1/2
  • A
    いりごま
    大さじ1/2

作り方

  • 下準備
    みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、20~30秒加熱し、煮きる。 A 味噌大さじ1、みりん大さじ2/3、白だし小さじ1、にんにくチューブ5cm、和風だしの素小さじ1/2、すりごま大さじ1/2、いりごま大さじ1/2を混ぜ合わせる。

    きゅうりが止まらん《バリ旨♡にんにく味噌》の下準備
  • 1

    きゅうりは、長さを半分に切り、縦に十文字に切る。 お皿に盛り付けたら、味噌を添える。

    きゅうりが止まらん《バリ旨♡にんにく味噌》の工程1

ポイント

■お味噌の塩味で、多少違いがあると思うので、調整してください。 ■きゅうり2~3本分のお味噌が出来ます。

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作ってみた!

  • さめおか
    さめおか

    2024/03/21 16:29

    これだけだと濃いので、マヨ追加してます。 ゴマ多め、にんにく抜き。 大根や人参なんかも一緒に食べます
    さめおかの作ってみた!投稿(きゅうりが止まらん《バリ旨♡にんにく味噌》)

質問

  • さめおか
    さめおか

    2023/07/02

    みりんは加熱しないですか?
    • mikanaArtist
      mikana

      2023/07/02

      さめおかさん ご質問ありがとうございます。私は加熱せず使用しています。アルコールの香り等が気になるようでしたら、煮切ってご使用下さい。
    • さめおか
      さめおか

      2023/07/02

      お返事ありがとうございます。苦手なので加熱して使用します。
mikana
  • Artist

mikana

ソイフードマイスター

  • ベジタブル&フルーツアドバイザー
  • 健康食アドバイザー
  • 食育アドバイザー

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