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    副菜

    バリうま♡きゅうり《にんにく味噌和え》やみつきおつまみ

    • 投稿日2023/06/05

    • 更新日2024/08/24

    • 調理時間5

    大人も子供も手が止まらない、にんにく香る♡♡無限きゅうり♪♪ 5分で出来るので、おつまみにさっと出せるのも嬉しい♪♪

    材料4人分

    • きゅうり
      3本
    • A
      にんにくチューブ
      5cm
    • A
      味噌
      大さじ2/3
    • A
      麺つゆ(2倍濃縮)
      大さじ2/3
    • A
      みりん
      大さじ2/3
    • A
      和風だしの素
      小さじ1/2
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    • A
      いりごま
      大さじ2

    作り方

    ポイント

    ■きゅうりを水洗いしたら、水分をしっかり拭いてください。

    • きゅうりは、ポリ袋に入れ、めん棒などで叩いて、食べやい大きさにする。 その中に塩、小さじ1/2(分量外)を入れ、揉む。 ザルに出し、さっと水洗いして、水分を拭く。 みりんは、耐熱容器に入れ、電子レンジ(600w)で、20~30秒加熱し、煮きる。

      バリうま♡きゅうり《にんにく味噌和え》やみつきおつまみの下準備
    • 1

      水分を拭いたきゅうりをボウルに入れ、A にんにくチューブ5cm、味噌大さじ2/3、麺つゆ(2倍濃縮)大さじ2/3、みりん大さじ2/3、和風だしの素小さじ1/2、ごま油大さじ1/2、いりごま大さじ2で和える。

      バリうま♡きゅうり《にんにく味噌和え》やみつきおつまみの工程1
    レシピID

    461824

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