調味料

わが家のにんにく味噌♡

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  • エネルギー88kcal
  • 炭水化物14.2g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質3.8g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量2.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

にんにく味噌は常備しておくと、焼きとりにつけたり、きゅうりにつけたり! おにぎりに塗って焼いてみたり^^ もちろんそのまま御飯の上にのせても美味しい1品! ちょっとした調味料としても活用できますのでおすすめです^^

材料5人分

  • にんにく
    5~6かけ
  • ねぎ
    1本
  • 味噌
    150g

作り方

  • 1

    ねぎとにんにくはそれぞれみじん切りにする。

  • 2

    フライパンに油を入れて火にかけにんにくを炒め、香りが立ってきたらネギも加えて炒める。

  • 3

    全体がしんなりしたら味噌を加え練り上げて完成です!

ポイント

油は太白胡麻油を使用しました。お好みですが普通のサラダ油で問題ありません!

作ってみた!

  • ねこまりも🐈‍⬛
    ねこまりも🐈‍⬛

    2025/04/03 13:44

    ネギ無し鷹の爪入りでピリ辛に作りました。 ご飯のお供としても良いですがお肉と合わせて食べるのがとっても美味しかったです!ありがとうございました⋆⸜♡⸝‍⋆
    ねこまりも🐈‍⬛の作ってみた!投稿(わが家のにんにく味噌♡)
  • やま
    やま

    2024/08/14 16:26

    半量で作ってみました。 これはご飯泥棒ですね!美味しい〜😋 お肉にも野菜にも絶対合うお味です♡ ごちそうさまでした♪
    やまの作ってみた!投稿(わが家のにんにく味噌♡)

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