野菜スティックなどに！やみつき万能しそ旨味噌
調味料
投稿日2020/05/27
調理時間5分
きゅうりやプチトマト、大根、にんじん、セロリなど！ 野菜がもりもり食べられちゃいます^ ^ 薬膳効果 ＊味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善 ＊しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ＊生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。 新陳代謝を高めて体を温めます。
材料
- しそ10枚
- 味噌・オイスターソース・砂糖各大さじ1
- めんつゆ(3倍濃縮)・生姜チューブ各大さじ1
- すりごま・マヨネーズ各大さじ2
作り方
ポイント
木綿豆腐や厚揚げ、魚の切り身に塗ってグリルやトースターで焼いても美味しいですよ^ ^
- 準
しそ→千切りにする。
- 1
味噌・オイスターソース・砂糖と、めんつゆ(3倍濃縮)・生姜チューブと、マすりごま・マヨネーズと、しそを混ぜたら出来上がりです^ ^
レシピID
392560
「味噌」の基礎
「きゅうり」の基礎
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Artist
松山絵美
11歳から6歳の４児ママです☆ 間違ったダイエットから心と身体を壊した自身の経験から、間違ったダイエットによる心への影響や食の大切さを伝えるべく、季節の食材を使ったヘルシーな料理を提案。身体も心も元気に楽しく美しくをモットーにしています。 忙しい日々、なるべく時間をかけず、簡単にお手軽な食材で作れるレシピを中心に、息抜きおつまみ、お友達と囲むおもてなし料理などもご紹介しています。 企業、メーカーのレシピ作成、開発。料理教室など。 また薬膳、チーズ、日本酒、ワイン、食と健康についての資格所有。 著書『4児ママ松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』が絶賛発売中。