野菜スティックなどに!やみつき万能しそ旨味噌

5

2020.05.27

分類調味料

調理時間: 5分

ID 392560

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

きゅうりやプチトマト、大根、にんじん、セロリなど!
野菜がもりもり食べられちゃいます^ ^
薬膳効果
*味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善

*しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減

*生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。
新陳代謝を高めて体を温めます。

    材料
    しそ 10枚
    味噌・オイスターソース・砂糖 各大さじ1
    めんつゆ(3倍濃縮)・生姜チューブ 各大さじ1
    すりごま・マヨネーズ 各大さじ2
    作り方
    Point!
    木綿豆腐や厚揚げ、魚の切り身に塗ってグリルやトースターで焼いても美味しいですよ^ ^
    1. しそ→千切りにする。
    2. 味噌・オイスターソース・砂糖と、めんつゆ(3倍濃縮)・生姜チューブと、マすりごま・マヨネーズと、しそを混ぜたら出来上がりです^ ^
    7 213
    コメント・感想 Comment
    n さん
    2020.10.21 15:01

    味付け最高!厚揚げに乗せて食べます!めっちゃ絶品でした!絶対リピ確定です!

    せのーび さん
    2020.06.02 12:54

    松山さん、いつも美味しいレシピ参考にさせてもらってます。生野菜を食べるのに作ってみました!材料のしその枚数は10枚でしょうか?写真と比べると少し多いような気がしたので減らして作りました。間違いではなかったらスミマセン(^^; とても美味しい味噌だれが出来たので今夜の夕食で食べるのが楽しみです!

    松山絵美
    松山絵美 さん
    2020.06.08 12:33:58

    せのーびさん❤️ いつも作っていただきありがとうございます😊 しそは10枚入れています☺️ 写真にうまく写っていなくてすみません💦💦

    せのーび
    せのーび さん
    2020.06.08 13:59:43

    ありがとうごさいます!10枚ですね!しそが多い方が美味しいですよね!また作ってみます!

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