「万能味噌」のレシピ3 件

松山絵美

きゅうりやプチトマト、大根、にんじん、セロリなど！野菜がもりもり食べられちゃいます^ ^薬膳効果＊味噌…のぼせ、イライラ、水分代謝の改善＊しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減＊生姜...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに。新陳代謝を高めて体を温めます。

三浦ユーク

居酒屋さんのお通しで出る「味噌ダレ」で食べるキャベツって無性に美味しいというか、いつのまにか沢山食べちゃいますよね♪ 火を使わず、調味料を混ぜるだけでお店の味になります！ほんのりピリ辛でコク深い絶品味噌ダレです。キャベツや野菜スティックにはもちろん、ご飯にのせて、餃子のタレ、野菜炒め、炒飯、魚のホイル焼き、幅広く使える万能味噌ダレです！【ワンポイント・アドバイス】使う調味料が多い場合は計量スプーンではなく、測りで計量すると楽ですよ。目安のグラム数を材料に記載しましたので参考にして下さい。

松山絵美

サムギョプサルや、サンパブ(葉野菜にご飯)、ポッサム(葉野菜に茹で肉)など葉野菜に包んで食べる料理の時に使うのでサム(包む)ジャンと言いますが、野菜スティックや、炒め物、焼肉や、納豆に入れたりと万能に使える絶品万能味噌です^ ^