ほんのりエスニック【シーフードのフォー風】

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2021.11.24

分類主菜

調理時間: 10分

ID 422295

おねこ

お酒がすすむ呑兵衛の簡単レシピ

【S&Bシーズニング パエリアをアレンジ!】
スーパーで買える「ビーフン」を使用して、肌寒い日にじんわり美味しい簡単フォー風にします。
S&Bシーズニング パエリアのうま味と香りがちょうどよく効いて、簡単なのにほんのりエスニックの風味が美味しいんです。

スープ フォー ビーフン エスニック風スープ スパイス パエリア ビーフン ヘルシー エスニック シーフード オイスターソース シーフードミックス 具だくさんスープ 時短 水菜 サラダ油 ごま油 簡単 簡単レシピ 野菜 長ねぎ

材料

2人分
水菜 1/3袋(約60g)
長ねぎ 1/5本(約20g)
シーフードミックス(冷凍) 約100g
サラダ油 小さじ2
S&Bシーズニング パエリア 1袋(4g)
ビーフン(乾燥) 約60g
A
600ml
A
李錦記鶏丸ごとがらスープ 大さじ1
1個

作り方

ポイント

▼水菜、長ねぎを煮てやわらかくしたい時は、工程2でビーフンと一緒に鍋に加えてください。

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  1. 【材料を切る】
    水菜…3~4cm幅
    長ねぎ…斜め薄切り
  2. 鍋にシーフードミックス(冷凍)、サラダ油、S&Bシーズニング パエリアを入れて中火で炒める。
  3. ビーフン(乾燥)、A

    水 600ml、李錦記鶏丸ごとがらスープ 大さじ1

    を加えて蓋をし、中火で4~5分を目安にビーフンがやわらかくなるまで煮る。
  4. 水菜、長ねぎを入れ、沸騰し始めたら溶いた卵を少しずつゆっくり回し入れて火を止める。
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