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    ふんわりサニーレタスとカニカマでカマンベールの中華風サラダ

    ふんわりサニーレタスとカニカマでカマンベールの中華風サラダ
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    • 投稿日2021/11/10

    • 更新日2021/11/10

    • 調理時間3分

    【包丁もまな板も加熱も不要です!!】 なかなかない組み合わせで、カマンベールをビールに合わせます。 サニーレタスとカニカマはふんわり。チーズはとろり濃厚。にんにくとごまが香ってビールがすすむんです!! ボウルのまま食卓に出したら洗い物も最小で済みます。

    材料2人分

    • サニーレタス
      7枚(150g)
    • A
      酢
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      おろしにんにく（チューブ）
      小さじ1
    • アーラ カマンベールチーズ
      1/2個
    • かに風味かまぼこ
      4本(30g)
    • B
      ごま油
      小さじ1
    • B
      白すりごま
      小さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ▼アーラ カマンベールチーズは、常温に戻してからあえると一層とろりとしておいしくお召し上がりいただけます。 #アーラフーズタイアップ

    • 準

      サニーレタスは洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎる。

    • 1

      ボウルにA 酢小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1、おろしにんにく（チューブ）小さじ1を入れて混ぜ合わせ、サニーレタスを入れてよく和える。

    • 2

      アーラ カマンベールチーズは手で小さくちぎり、かに風味かまぼこは縦に細かく裂く。ともに1のボウルに加えて混ぜ、仕上げにB ごま油小さじ1、白すりごま小さじ1を入れてさっと和える。

    レシピID

    424111

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    「レタス」の基礎

    おねこ
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    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    「料理家」という働き方　Artist History