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簡単!チリビーンズ・ベイクドポテト

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  • 15

ベイクドポテトは、濡れたペーパータオルにくるんでから、さらにラップにくるんでレンチンすると、ふっくらとじゃがいもが蒸し上がります。

材料1人分

  • じゃがいも
    1個
  • ピザ用チーズ
    適量
  • チリビーンズ
    適量

作り方

  • 1

    じゃがいもは、よく水洗いして汚れを落とし、皮が付いたまま濡れたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包んだら600Wの電子レンジで4分加熱し、火を通す。(竹串を刺して、固いようであれば30秒づつ加熱時間を追加する。)

  • 2

    ラップとキッチンペーパーを外し、十字に切り込みを入れたら、チリビーンズを挟み込むようにして乗せ、その上からピザ用チーズをのせる。

  • 3

    オーブントースターでチーズが溶けて焼き色が付くまで焼いたら、パセリを散らして、できあがり。

  • 4

    チリビーンズのレシピはこちら【ID:498823】

ポイント

電子レンジで加熱したじゃがいもは熱いので、ラップを外す際は、やけどに気をつけてください。

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