カツオのサラダちらしマヨポンソース

材料2人分

• カツオ(土佐作り)
  200g
• キュウリ
  1本
• プチトマト
  6個
• コーン
  20g
• 小ネギ
  5本
• ご飯
  1合分
• A
  酢
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  塩
  小さじ1/2
• B
  マヨネーズ
  大さじ3
• B
  ポン酢
  大さじ1
• B
  ショウガの搾り汁
  小さじ1

作り方

• 下準備
  カツオを食べやすい大きさにスライスする。 キュウリは千切りにする。 プチトマトは4等分にカットする。 小ネギは小口切りにする。

• 1

  Aを混ぜ、あつあつのご飯に加えさっと混ぜる。

• 2

  Bを混ぜ、マヨポンソースを作る。

• 3

  1に炒りごま（分量外）をふり、下ごしらえした具をトッピング。 食べる直前に2のマヨポンソースをかける。

ポイント

マグロやイワシ、タコなど他の魚介にアレンジOK！中途半端に残ったお刺身で作ってもいいですね(^-^)

作ってみた！

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