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    オリーブとフルーツの豆乳スムージー

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    オリーブとフルーツの豆乳スムージー

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    • 投稿日2017/02/19

    • 更新日2017/02/19

    • 調理時間10

    人気のフルーツ豆乳スムージーに、オリーブ&オリーブオイルをプラス。爽やかなグリーンの香りと塩味がよく合います!

    材料2~4人分

    • 豆乳
      200cc
    • グリーンオリーブ
      4粒
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • ハチミツ
      大さじ1
    • 50g
    • フルーツ
      40~50g

    作り方

    ポイント

    お好みのフルーツでアレンジOK!パイナップル、マンゴー、オレンジ、いちご。バナナのように酸味の少ないフルーツには、レモン果汁を小さじ1ほど加えると味が引き締まります。

    • 1

      全ての材料をミキサーまたはブレンダーで撹拌するだけ。

    • 2

      写真のスムージーは、冷凍ミックスベリー 40g(右)、キウイ 1/2個(左)で作りました。

    レシピID

    146614

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    加瀬 まなみ
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    加瀬 まなみ

    埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書:フライパンひとつでできる絶品パエリア(TATSUMI MOOK)、5分でできた!シリーズ 全7冊(角川SSC)、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん(東京地図出版)、月刊いちばんやさしいスペイン料理(miilマガジン)ほか

    「料理家」という働き方 Artist History