ウィンナーとベビーチーズのケークサレ

具が大きすぎると沈んでしまうので、ウィンナー・ベビーチーズは5mm角にカットしておきます。

ボウルにA 卵2個、米油（またはサラダ油）大さじ2、牛乳大さじ2、塩小さじ1/2をあわせ、泡だて器でグルグル混ぜます。

ホットケーキミックスを一気に加え、泡だて器でグルグル混ぜます。

ウィンナー・ベビーチーズ・コーンを加え、混ぜます。 ここは泡だて器だと具が絡んでしまうので、ゴムベラが便利。

型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。 180℃に熱したオーブンで30分焼きます。 7～8分焼いたところで一度取り出し、中央に切り込みを入れると、焼き上がりが綺麗に仕上がります。