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ウィンナーとベビーチーズのケークサレ

10

2017.09.02

分類主食

調理時間: 10分(焼成時間をのぞく)

ID188709

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

テクニック不要!グルグル混ぜて焼くだけの塩ケーキ。朝ごはんやランチに、お弁当にも大活躍。

ケークサレ ブランチ ホットケーキミックス お弁当 子供に人気 ワインに合うおつまみ 簡単 子供 簡単レシピ おつまみ おもてなし

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材料(18cmパウンド型1台分)
ウィンナー 60g
ベビーチーズ 2個(約30g)
コーン 30g
ホットケーキミックス 150g
A
2個
A
米油(またはサラダ油) 大さじ2
A
牛乳 大さじ2
A
小さじ1/2
作り方
Point!
テクニック不要。混ぜすぎ?泡立てが足りない?もろもろ気にせず、泡だて器でグルグル混ぜるだけで綺麗に焼けます。
  1. 具が大きすぎると沈んでしまうので、ウィンナー・ベビーチーズは5mm角にカットしておきます。
  2. ボウルにA

    卵 2個、米油(またはサラダ油) 大さじ2、牛乳 大さじ2、塩 小さじ1/2

    をあわせ、泡だて器でグルグル混ぜます。
  3. ホットケーキミックスを一気に加え、泡だて器でグルグル混ぜます。
  4. ウィンナー・ベビーチーズ・コーンを加え、混ぜます。
    ここは泡だて器だと具が絡んでしまうので、ゴムベラが便利。
  5. 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。
    180℃に熱したオーブンで30分焼きます。
    7~8分焼いたところで一度取り出し、中央に切り込みを入れると、焼き上がりが綺麗に仕上がります。
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