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ほうれん草とベーコンのケーク・サレ

45
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2018.05.17

分類主食

調理時間: 45分

ID102198

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

最近人気のケークサレ。
塩味のお食事ケークは朝ご飯なら厚めに切って、おつまみなら1口大の小さめに切って盛りつけてどうぞ〜!!

ケークサレ オーブン オイル ロースハム ほうれん草 牛乳 ナン ごはん 野菜 胡椒 チーズ ベーコン 玉ねぎ ピーマン 薄力粉 ベーキングパウダー ソーセージ ハム

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材料4人分
ほうれん草 2束分
ベーコン (orロースハム) 4枚
牛乳 50ml
薄力粉 110g
ベーキングパウダー 小さじ1
エクストラバージンオリーブオイル 大さじ4
A
鶏卵 2個
A
パウダーチーズ 50g
A
粗塩 小さじ1/4
作り方
Point!
ほうれん草を炒めるときの塩胡椒は食べておいしいと思う塩加減で。 ハム以外にもソーセージとチェダーチーズバージョン何かもおすすめ。 入れる野菜も玉葱やピーマン、冷蔵庫のクリンナップに何でもOK♪
  1. 茹でたほうれん草は水気をよく切りみじん切りにする。
    ベーコン (orロースハム)は1cm角に切る。
    炒め用エクストラバージンオリーブオイル(大1)でほうれん草とベーコンをよく炒め塩胡椒(分量外)をして味を整える。
  2. A

    鶏卵 2個、パウダーチーズ 50g、粗塩 小さじ1/4

    をボウルに入れよく混ぜたら、牛乳を加え更にまぜる。
    薄力粉、ベーキングパウダーをふるってボウルに加えゴムベラでさっくりと混ぜる。
    オイル(大3)を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜたら1を加えさくっと混ぜる。
  3. パウンド型にオーブンシートをひき、を流し込み180度で35分程焼いたらできあがり。
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コメント・感想 Comment
Michiru さん
2019.03.16 13:20

ホントに美味しかったです! 私は黒胡椒チキンで作りました。 早速、息子に教えましたよ♡ きっとお嫁さんと一緒に作るのだと思います。 美味しいレシピをありがとう。

タラゴン
タラゴン さん
2019.03.16 17:45:13

息子さん、お嫁さんと作るのですね^^

Michiru さん
2019.03.15 22:15

今日、ほうれん草をたくさん頂きました、 なので、ケークサレのレシピを探していたのですが、間違いない味で明日が楽しみです。 とっても素早く簡単にできました。 おじいちゃんも気に入ってくれると思います。

タラゴン
タラゴン さん
2019.03.15 22:34:47

おじいちゃんも気に入ってくださってうれしいです、ありがとうございます^^

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