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チーズドッグ風ロールアップ☆バルサミコソース

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2018.11.28

分類副菜

調理時間: 15分

ID368720

加瀬 まなみ

いちばんやさしいスペイン料理

食パンでクルっと巻いて卵液に浸して焼く"ロールアップフレンチトースト"を、生ハム入りベビーチーズで作りました。
煮詰めたバルサミコ酢をトロリとかけて仕上げれば、ワインが止まらないおつまみの出来上がり。

おつまみ フライパン ロルフ 時短 ワインに合うおつまみ 簡単 アイデア料理 チーズ 食パン ベビーチーズ おとなのベビーチーズ フレンチトースト

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材料(6個分)
食パン(8枚切り) 6枚
ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り) 3個
A
1個
A
牛乳 大さじ2
マスタード 大さじ1
バルサミコ酢 50cc
オリーブオイル 少々
作り方
Point!
詳しい作り方は『ロールアップ☆フレンチトースト』をご覧ください。 動画も掲載してます♪ oceans-nadia.com/user/23165/recipe/126650
  1. バルサミコ酢を小鍋で加熱し、1/3量程度まで中火で煮詰めます。
  2. ロルフ おとなのベビーチーズ(生ハム入り)は、縦半分にカットします。
    食パンは巻きやすいように麺棒で薄くのばし、耳を切り落とします。
    手前にマスタードを塗り、チーズをのせクルクル巻きます。
  3. A

    卵 1個、牛乳 大さじ2

    をよく混ぜ、1をからめます。
    フライパンにオリーブオイルをのばして中温に熱し、巻き終わりを下にして並べます。
    時々転がしながら、前面にこんがり焼き色をつけます。
  4. 斜めにカットし、チーズがとろけ出す断面を上にして盛り付けます。
    煮詰めたバルサミコをかけて出来上がり。
4 13
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