副菜

切って盛るだけ☆柿モッツァレラ

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5
  • エネルギー220kcal
  • 炭水化物13.6g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質11.5g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

盛るだけ簡単♪5分で完成✨ 旬の柿が華やかなご馳走に変身しちゃいます。 生ハムの塩気と旨味が、柿のやわらかな甘みにベストマッチ。 これはもう、ワインを飲まずにいられません💖

材料2人分

  • 1個
  • モッツァレラチーズ
    1個(約100g)
  • 生ハム
    20g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • 少々
  • 粗びき黒コショウ
    少々

作り方

  • 1

    柿は食べやすい大きさにカットし、器に並べます。

    切って盛るだけ☆柿モッツァレラの工程1
  • 2

    モッツァレラチーズをちぎってのせ、塩・粗びき黒コショウをふります。

    切って盛るだけ☆柿モッツァレラの工程2
  • 3

    生ハムを散らし、オリーブオイルをまわしかけます。

    切って盛るだけ☆柿モッツァレラの工程3

ポイント

生ハムが調味料の役割もしています。 省略する場合は塩を多めにふるか、粗塩でお試しください。

作ってみた!

  • 968467
    968467

    2024/11/27 21:40

    美味しいブッラータチーズが手に入ったので作りました🧡
    968467の作ってみた!投稿(切って盛るだけ☆柿モッツァレラ)
  • 968467
    968467

    2024/11/01 18:34

    塩胡椒はクレイジーソルトを使用しました。 とても美味しかったです。
    968467の作ってみた!投稿(切って盛るだけ☆柿モッツァレラ)
  • ぶにゃこ
    ぶにゃこ

    2021/12/15 22:21

    すごく美味しかったです。しかも簡単!ワインが止まりませんでした!柿がこんな素敵な一皿になるなんて。。ありがとうございました。
  • 273482
    273482

    2021/10/31 15:24

    me gustó este plato. gracias✨

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