ごはんがススム!簡単♡大根の葉のふりかけ

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2019.01.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 370666

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

大根に葉っぱが付いていたら作ってほしい
簡単でごはんがススムふりかけ。
カブの葉でもOK!

ふりかけ ふりかけ 大根の葉 簡単 かぶの葉

    材料

    大根の葉 150g
    じゃこ 40〜50g
    ごま油 大さじ1
    砂糖 小さじ1〜2
    しょう油 大さじ1
    大さじ1
    炒りごま 大さじ1

    作り方

    ポイント

    じゃこの塩気があるのでしょう油は気持ち控えめに。甘さはお好みで加減してください。
    じゃこの代わりにかつお節でも。
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    1. 大根の葉は洗って5〜6mmに切る。
    2. フライパンにごま油をしき
      大根の葉、じゃこを入れて炒める。
    3. 大根の葉がしんなりしてきたら、砂糖・しょう油・酒を加えて汁気がなくなるまで炒めたら、炒りごまを加えて出来上がり。
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