ごはんがススム！簡単♡大根の葉のふりかけ

Name: ごはんがススム！簡単♡大根の葉のふりかけ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 0人分
Cuisine: ふりかけ
Ingredients: 大根の葉 150g; じゃこ 40〜50g; ごま油 大さじ1; 砂糖 小さじ1〜2; しょう油 大さじ1; 酒 大さじ1; 炒りごま 大さじ1

2019.01.14
370666
副菜

大根に葉っぱが付いていたら作ってほしい
簡単でごはんがススムふりかけ。
カブの葉でもOK！

調理時間：5分

材料

	大根の葉	150g
	じゃこ	40〜50g
	ごま油	大さじ1
	砂糖	小さじ1〜2
	しょう油	大さじ1
	酒	大さじ1
	炒りごま	大さじ1

作り方

1	大根の葉は洗って5〜6mmに切る。
2	フライパンにごま油をしき大根の葉、じゃこを入れて炒める。
3	大根の葉がしんなりしてきたら、砂糖・しょう油・酒を加えて汁気がなくなるまで炒めたら、炒りごまを加えて出来上がり。

ポイント

じゃこの塩気があるのでしょう油は気持ち控えめに。甘さはお好みで加減してください。
じゃこの代わりにかつお節でも。

このレシピのキーワード: ふりかけ 大根の葉ふりかけ簡単かぶの葉

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