副菜
ごはんがススム！簡単♡大根の葉のふりかけ
投稿日2019/01/14
更新日2019/01/14
調理時間5分
大根に葉っぱが付いていたら作ってほしい 簡単でごはんがススムふりかけ。 カブの葉でもOK！
材料
- 大根の葉150g
- じゃこ40〜50g
- ごま油大さじ1
- 砂糖小さじ1〜2
- しょう油大さじ1
- 酒大さじ1
- 炒りごま大さじ1
作り方
ポイント
じゃこの塩気があるのでしょう油は気持ち控えめに。甘さはお好みで加減してください。 じゃこの代わりにかつお節でも。
- 1
大根の葉は洗って5〜6mmに切る。
- 2
フライパンにごま油をしき 大根の葉、じゃこを入れて炒める。
- 3
大根の葉がしんなりしてきたら、砂糖・しょう油・酒を加えて汁気がなくなるまで炒めたら、炒りごまを加えて出来上がり。
レシピID
370666
質問
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- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
