おうちカフェ♡フレンチトースト キャラメルバナナ

材料2人分

• パン
  2人分(お好みパンでOK)
• 卵
  1個
• 牛乳
  100〜150cc
• 砂糖
  15〜20g(大さじ1〜
• バニラエッセンス
  少々
• バター
  大さじ1/2〜1(焼く用)
• バナナ
  1本
• A
  バター
  大さじ1/2(キャラメリゼ用)
• A
  グラニュー糖
  大さじ1(キャラメリゼ用)
• キャラメルソース
  適宜(メープルシロップなどでも)

作り方

• 1

  卵をよくときほぐしたら、牛乳、砂糖、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる。

  
• 2

  食べやすい大きさにカットしたパンを1のアパレイユに両面しっかり漬ける。

  
• 3

  フライパンを弱火にかけてバターの半量を入れ溶かしたら2のパンを入れて極弱火でこんがり焼く。

  
• 4

  焼き色がついたら裏返して残りのバターを溶かして裏目もこんがりと焼きお皿にとる。

  
• 5

  フライパンをキッチンペーパーなどでキレイに拭いたらA バター大さじ1/2、グラニュー糖大さじ1のバターとグラニュー糖を入れ弱火で溶かしたところにバナナを入れる。

  
• 6

  両目をこんがりとソテーする。

  
• 7

  フレンチトーストに盛り付けたらキャラメルソースをかけて召し上がれ♡

  

ポイント

朝、食べる場合は前の晩からパンをアパレイユに浸して冷蔵庫に入れておくとラクですが、短時間で両目浸すだけでも大丈夫♡

作ってみた！

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