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焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッド

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ワンボウルで混ぜて焼くだけ!簡単レシピです。ブレッドと言ってもスイーツな感じですが…。バナナ&チョコの甘〜い香りが広がります♡ふかふか♪食感で、焼いた翌日もしっとり美味しいので、朝食代わりやランチボックスに添えても。

材料(パウンド型(20×8)1台分)

  • バナナ
    1本(小さめなら2本)
  • 1個
  • 砂糖
    60g
  • 少々
  • 牛乳
    30cc
  • サラダ油
    60〜70cc
  • 薄力粉
    150g
  • ベーキングパウダー
    小さじ1
  • 板チョコ
    1枚

作り方

  • 下準備
    *パウンド型にクッキングシートを敷いておく。 *オーブンを170度に予熱スタート。

  • 1

    ボウルにバナナを入れ、マッシャー(又はフォーク)で潰す。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程1
  • 2

    卵、砂糖、牛乳を加えてよく混ぜる。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程2
  • 3

    サラダ油も加え混ぜる。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程3
  • 4

    薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え混ぜる。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程4
  • 5

    粉っぽさがなくなったら板チョコ2/3〜1/2枚を適当に砕いて加えザックリ混ぜる。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程5
  • 6

    型に流し入れ残りの板チョコをトッピングし予熱したオーブンで35〜40分焼く。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程6
  • 7

    焼き上がり。

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程7
  • 8

    カットして召し上がれ♡

    焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッドの工程8

ポイント

*バナナは大きさによって1〜2本使用してください。(重さは130〜150g目安) *砂糖は若干控えめにしています70〜80gまで増やしてもOK。

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作ってみた!

  • milk
    milk

    2023/10/05 21:45

    簡単で美味しく出来ました!余っていたホワイトチョコに変更で作りました。(型のサイズを誤り、溢れて膨れ上がって変形しましたが家用なので問題なし(笑)) 甘党なので砂糖は多めで、熟しかけのバナナでさらにふんわり甘く香って美味しかったです。 焼きたてはふわふわ、冷やしたらしっとりでどちらも好みな食感でした♡
    milkの作ってみた!投稿(焼くまで5分‼︎ワンボウルde【簡単】チョコバナナブレッド)

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