5分deスープ!洋中どっちもOK!バリエーション7種

5

2021.11.10

分類汁物

調理時間: 5分

ID 425549

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

あと1品の汁物『何にしよう?』という時に時短で作れる、洋・中アレンジがきくのバリエーションです。

時短で"すぐ"出来上がるように
根菜など煮る時間が長い具材を避け
5分程度でできる2種程度の具材で作っています。

スープ きのこ わかめ レタス にんじん コンソメ ミニトマト コンソメスープ 七草 中華スープ 冷凍コーン 時短 玉ねぎ 簡単 簡単レシピ

    材料

    2人分
    300ml
    コンソメ 1個(洋風スープの場合)
    鶏がらスープの素 小さじ1.5〜2(中華スープの場合)
    A
    わかめ 小さじ1〜2
    A
    冷凍コーン 大さじ2〜6
    B
    きのこ 適宜
    C
    にんじん 5cm長さ(半分)
    C
    玉ねぎ 1/4個
    D
    1個
    D
    冷凍コーン 大さじ2
    E
    1個
    E
    わかめ 小さじ1
    F
    1個
    F
    レタス 1枚
    G
    1個
    G
    ミニトマト 5個

    作り方

    ポイント

    *器に盛り付けたら、パセリや青ネギなどの青みをそえると彩りよく仕上がります。
    *組み合わせを変えたり、冷蔵庫にある物をプラスしたりお好みでアレンジしてください。
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 基本の【コンソメスープ】2人分
      水300ccにコンソメ1個を入れ火にかける。
      具材が煮えたら味をみて塩・こしょう 少々で整える。

      基本の【中華風スープ】2人分
      水300cc、鶏がらスープの素 小さじ1.5〜2を入れ火にかける。
      具材が煮えたらしょう油 小さじ1/2〜1、味をみて塩・こしょうで整える。

      以下、お料理に合わせたお好みでスープのベースを作る。
    2. 【わかめ+冷凍コーン】A

      わかめ 小さじ1〜2、冷凍コーン 大さじ2〜6


      スープが沸いてきたらわかめ、コーンを加えて味を整える。
    3. 【きのこ】B

      きのこ 適宜


      きのこは1〜3種類程度お好みで。しいたけは薄切り。えのきはほぐして半分程度の長さに切る。しめじは小房に分ける。
      水にスープの素を入れ、きのこも加えて火にかけ、煮立ったら味を整える。
    4. 【にんじん+玉ねぎ】C

      にんじん 5cm長さ(半分)、玉ねぎ 1/4個


      にんじんは極細い千切り、玉ねぎは薄いスライスにして火の通りをよくする。
      水にスープの素を入れ、にんじん・玉ねぎも加えて火にかける。煮立ったら味を整える。
    5. 【卵+冷凍コーン】D

      卵 1個、冷凍コーン 大さじ2


      水にスープの素を入れ火にかけたら冷凍コーンも加える。煮立ったら味を整える。最後に溶き卵を加えて浮き上がってきたら出来上がり。
    6. 【卵+わかめ】E

      卵 1個、わかめ 小さじ1


      水にスープの素を入れ火にかける。煮立ってきたらわかめを加えて味を整える。最後に溶き卵を加えて浮き上がってきたら出来上がり。
    7. 【卵+レタス】F

      卵 1個、レタス 1枚


      水にスープの素を入れ火にかける。煮立ってきたらレタスを適当に千切って加えサッと煮て味を整える。最後に溶き卵を加えて浮き上がってきたら出来上がり。
    8. 【卵+ミニトマト】G

      卵 1個、ミニトマト 5個


      水にスープの素を入れ火にかける。煮立ってきたら半分に切ったミニトマトを加えて味を整える。最後に溶き卵を加えて浮き上がってきたら出来上がり。
    9. 『ふわふわ♪かき玉スープのポイント』
      お玉でスープをぐるぐると回して水流を作り、水流と逆方向に溶き卵を回し入れるとふんわり出来上がります。
    1 46

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×冷え(71) 時短×ワンタンの皮(43) 簡単レシピ×瀬戸内レモン農園(32) 玉ねぎ×豚肉巻き(13) 卵×簡単煮物(12) にんじん×デパ地下風(7) きのこ×野菜おでん(3) わかめ×黒酢(3) コンソメ×麺つゆ(3) コンソメスープ×電子レンジ(3) スープ×黒豆(3) ミニトマト×麺料理(3) レタス×黄パプリカ(3) 七草×豆乳(3) 中華スープ×鶏団子(3) 冷凍コーン×野菜(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「スープ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは