市販の材料3つ＼重ねるだけ／簡単！スコップケーキ
投稿日2022/12/23
更新日2022/12/23
調理時間10分
市販の＼材料3つ／重ねるだけ！超簡単♡ 【クリスマスリーススコップケーキ】 材料が準備できたら器の中に重ねていくだけ！ 初心者さんやお子さんでも作れる お手軽で美味しいケーキです。
材料（12cm丸容器 1個分）
- 市販のスポンジなど適宜(分量の目安は1cm厚さで器の大きさ×2)
- ホイップクリーム1パック(ホイップ済み 約220g)
- いちご1パック
- 砂糖大さじ1(オプション(シロップ用))
- プレーンヨーグルトテーブルスプーン2杯(オプション)
- ミントの葉適宜(オプション)
作り方
ポイント
＊土台になるスポンジは市販のケーキスポンジや ロールケーキ・カステラの他、スポンジ系の菓子パンや蒸しパンなどでもOK。 ＊器はガラス・陶器、丸・四角などご家庭にある物で大丈夫です。使用する器を大きくする場合は材料を増量して。 ＊スポンジに塗るシロップ、ホイップに混ぜる ヨーグルトはオプションなので無しでも作れます。(シロップを塗るとケーキがしっとり仕上がります。ヨーグルトを混ぜるとホイップがなめらかで塗りやすくなります) ＊ミントの葉など、その他のトッピングはお好みで(色々なフルーツを混ぜてもカラフルでキレイ) いちごをよく洗い、葉付きのまま半分に切るとミント無しでも彩りよくデコレーションできます。(葉付きは全部でなく部分的に使うとキレイです)
- 準
＊砂糖に水 小さじ1を加えレンジ600wで30秒加熱してシロップを作る(オプションなので無しでも) ＊いちご5〜6個を5mm程度にスライスする。(器の深さに合わせて輪切りでも縦にスライスでもお好みで) ＊ホイップクリームをボウルに入れプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる(プレーンヨーグルトは無しでも可)
- 1
市販のスポンジなど1cmの厚さにカットして器に敷き詰め、シロップの半量を塗る。
- 2
ホイップクリームの1/4量を入れて全体に薄く伸ばし、器の側面とクリームの上にいちごを並べる。
- 3
残りのクリームの1/3量をのせて全体に伸ばす。
- 4
スポンジを敷き詰めるように重ね、シロップを塗って残りのクリームを入れて表面を平らにならす。
- 5
いちご、ミントの葉を飾って出来上がり。
- 6
スプーンなどで食べたい分を取り分けて召し上がれ♡
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「いちご」の基礎
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
