「スコップケーキ」27選|重ねるだけで簡単♪

「スコップケーキ」27選|重ねるだけで簡単♪
  • 投稿日2024/12/21

  • 更新日2024/12/21

「パーティー料理」30選|子どもも大人も楽しめる
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スポンジやクリーム、果物を重ねるだけで作れる「スコップケーキ」。デコレーションケーキよりも手軽に大人数分作れるので、パーティーなど人が集まるときのデザートにもぴったりです。今回は、さまざまなスコップケーキの作り方をご紹介します。
クリスマス☆スコップケーキ

1.クリスマス☆スコップケーキ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

誰でも簡単に可愛くできるスコップケーキ。市販のスポンジにたっぷりのフルーツとクリームを挟みます♪

材料

市販のスポンジケーキ(18㎝)、イチゴ、ブルーベリー、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、水、グラニュー糖、(あれば)コアントロー、(飾り用)粉砂糖、ハーブ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 602174
    602174

    2021/12/25 18:19

    とても手軽にできて綺麗で、美味しいケーキでした!
    602174の作ってみた!投稿(クリスマス☆スコップケーキ)
  • まろんはっぴぃ
    まろんはっぴぃ

    2020/12/27 12:07

    スクエアタイプで,ガラス製で透明感があり、ステキですね♪ ご回答下さり、ありがとうございました!
  • まろんはっぴぃ
    まろんはっぴぃ

    2020/12/17 15:50

    この器,欲しいな💓 どちらで入手なさったのですか?
いちごのスコップケーキ

2.いちごのスコップケーキ

調理時間45

このレシピを書いたArtist

ホイップクリームとヨーグルトで作るクリームにいちごジャムを加えて淡いピンク色に。ヨーグルトが入っているので、少しあっさりとした仕上がりになります。 いちごの輪切りを桃の花に見立てて飾ればひな祭りにピッタリです。 盛り付けは大きめの容器に材料を順番に重ねていくだけなので、お子様も簡単に作れます。

材料

卵、グラニュー糖、薄力粉、生クリーム、グラニュー糖、ギリシャヨーグルト(無糖)、いちごジャム、いちご、ミント

作ってみた!

レビュー(4件)
  • みたろう
    みたろう

    2025/10/06 09:52

    ンまた!ンまた私、また!!みかんジャムソースってのを上にながしました。バナナ輪切り🍌いれた 美味しかった(,,•﹏•,,)
    みたろうの作ってみた!投稿(いちごのスコップケーキ)
  • みたろう
    みたろう

    2024/03/27 07:08

    飾りに解凍ブルーベリーの水分拭かずいれたから汚くなってもうた…🥲‎ 苺ジャム無いのでヨーグルトクリームに無糖レモンジャム60と食用クエン酸少しいれて。スポンジは砂糖90くらいいれて甘くしてバランスを好みに調整した。 とても美味しく出来ました✌️レシピありがとうございます😋
    みたろうの作ってみた!投稿(いちごのスコップケーキ)
  • みたろう
    みたろう

    2025/04/14 06:36

    うまい( ゚д゚)ンマッ!最高レシピありがとうございます👍
    みたろうの作ってみた!投稿(いちごのスコップケーキ)
ヨーグルトクリームのスコップケーキ

3.ヨーグルトクリームのスコップケーキ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

クリームとフルーツを交互に詰めるだけで華やかなケーキが出来上がります。 ヨーグルトの絶品クリームでとってもヘルシー。お好みのフルーツで作ってくださいね。

材料

スポンジ生地(18㎝)、水切りヨーグルト、生クリーム、グラニュー糖、いちご、ブルーベリー、ミント、粉砂糖
今までで1番簡単!?ボトムが上に!!レアチーズケーキ♪

4.今までで1番簡単!?ボトムが上に!!レアチーズケーキ♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今までアップしたチーズケーキのなかで1番簡単(*>ω<*)!! ボトムが上になったレアチーズケーキです(*´艸`)♪ カットもせずスコップケーキのように取り分けるのでゼラチンもなし♪ 出来たらすぐに食べられますよ~♪♪♪ オレオがほろ苦で女子会のお持ちよりなんかにも良さそうですね(*^^*)♪ 作り方はほんとに簡単♪混ぜるだけ~(*^m^*) ムフッ

材料

クリームチーズ、砂糖、レモン汁、生クリーム、オレオ
シャインマスカットのスコップケーキ

5.シャインマスカットのスコップケーキ

調理時間40(スポンジを休ませる時間除く。)

このレシピを書いたArtist

難しいナッペ不要のショートケーキです♫ ふわふわの甘いスポンジにたっぷりクリームがとても美味しいです!

材料

小麦粉、卵、グラニュー糖、バター、牛乳、シャインマスカット、生クリーム、グラニュー糖、ミント
*スコップケーキ*デコ簡単*インスタ映えしちゃうケーキ

6.*スコップケーキ*デコ簡単*インスタ映えしちゃうケーキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

デコが超簡単なスコップケーキ。デコが苦手な方、生クリームを絞るのが面倒な方にいいですよ。ガラスのキャセロールに入れましたが、大きめのグラタン皿、又は一人分ずつココット皿に入れてもいいですよ。簡単に出来るので、クリスマスはもちろんお正月にも喜ばれますよ。 スポンジレシピ https://oceans-nadia.com/user/76127/recipe/221178

材料

スポンジケーキ(18センチ)、グラニュー糖、キリュ酒、生クリーム(動物性)、グラニュー糖、いちご、お好みのフルーツ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • Atsuko Yabe
    Atsuko Yabe

    2019/08/27 18:19

    旦那の誕生日用でケーキ作りました。
    Atsuko Yabeの作ってみた!投稿(*スコップケーキ*デコ簡単*インスタ映えしちゃうケーキ)
ホーローバットでスコップ・プリンアラモード

7.ホーローバットでスコップ・プリンアラモード

調理時間50(冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

プリンに生クリームとフルーツをたっぷりのせて、スプーンですくって食べる夢のスイーツ♪ ホーローバット(約20×16×3cm)を型として使用します。 プリン液を流し入れてオーブンへ。そのまま冷やして、そのままテーブルへ。ホーローバットの万能さをトコトン生かしちゃいます。

材料

卵、牛乳、グラニュー糖、バニラ、お好みのフルーツ、生クリーム、砂糖
究極のふわふわ食感。ゼラチン不要「スコップレアチーズケーキ」

8.究極のふわふわ食感。ゼラチン不要「スコップレアチーズケーキ」

調理時間20(冷蔵庫で冷やす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

ふわんふわんでシュワーと溶けていくような感じ。レアチーズもミルキーなので、食べやすくて美味しいです。濃厚クリーミー。 手軽に作れて、手軽に食べられるので普段のおやつにもぴったりです!

材料

クリームチーズ、砂糖、生クリーム、卵白、砂糖、レモン果汁、ビスケット、バター
いちごクリーム&いちごたっぷりスコップケーキ

9.いちごクリーム&いちごたっぷりスコップケーキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

全て市販品を使い、手軽に作れるスコップケーキです。クリスマスは忙しくてケーキを作る余裕がない、という方にもおすすめです。難しい工程はないので、お子さんと一緒に作るのもクリスマスの楽しい思い出になると思います。生クリームにいちごジャムを加えて、ほんのりピンクのクリームに仕上げました。

材料

市販のスポンジ(4号サイズ)、生クリーム、いちごジャム、いちご、ブルーベリー(冷凍)、マーブルチョコ、ミント、粉糖
オーブン不要のクリスマスケーキ【低糖質なスコップケーキ】

10.オーブン不要のクリスマスケーキ【低糖質なスコップケーキ】

調理時間20(冷ます時間は除く)

このレシピを書いたArtist

市販のクリスマスケーキの糖質が気になる方必見! 今からでも間に合う低糖質のクリスマスケーキです。 容器に重ねて詰めていくだけなので難しいデコレーションの必要はありません。 オーブンは使いません。電子レンジで作るおから蒸しパンをスポンジに使用します。 小麦粉の代わりにおからパウダーを、砂糖の代わりにロカボ糖質0の甘味料を使用して糖質をカットしました。 スプーンで取り分けてお召し上がりください。 1台当たり 糖質19.9g 1人当たり 糖質5.0g(チョコプレート・メレンゲ菓子は含みません。)

材料

おからパウダー、ラカント、ベーキングパウダー、卵、水、バニラオイル、いちご、生クリーム、ラカント、水、ラカント、ラム酒、ラカントホワイト、金箔・アラザン・メレンゲ菓子・チョコプレート
レンジで簡単!!ホットケーキミックスでスコップケーキ♡

11.レンジで簡単!!ホットケーキミックスでスコップケーキ♡

調理時間40

このレシピを書いたArtist

ショートケーキは大変という方にも見た目も綺麗なスコップケーキ♡ 電子レンジとホットケーキミックスで手軽に作れちゃいます!

材料

卵(Lサイズ)、グラニュー糖(スポンジ用 )、ホットケーキミックス、溶かしバター、水、グラニュー糖(シロップ用)、生クリーム、グラニュー糖(生クリーム用)、フルーツ
ビスケットで作るモンブラン スコップケーキ。

12.ビスケットで作るモンブラン スコップケーキ。

調理時間20(冷蔵庫寝かせ時間除く。)

このレシピを書いたArtist

おうちでも手軽に栗スイーツを楽しみたい時にぴったりな1品です。 スポンジ生地を使わず、ビスケットを重ねて作るのでとっても簡単。 少し時間を置くことでビスケットがやわらかくなり、スプーンがすっと入るくらいの柔らかさに仕上がります。 ビスケットにしみたコーヒーの風味がマロンクリームと本当によく合います。

材料

生クリーム、上白糖、マロンペースト、ビスケット、インスタントコーヒー、水、粉糖、甘栗、チャービル

作ってみた!

レビュー(2件)
  • sakura
    sakura

    2026/03/15 18:06

    マロンペーストを頑張って裏漉ししました。コーヒーに浸したクッキーのほろ苦さとマロンクリームの組み合わせが美味しかったです!クリームが多くなって少し重い感じがしたので、クッキー多めで、マロンクリームは薄く塗った方がバランスが良いと思います。
    sakuraの作ってみた!投稿(ビスケットで作るモンブラン スコップケーキ。)
  • みたろう
    みたろう

    2023/05/26 08:10

    とても美味しく出来ました!レシピありがとうございます!!ビスケットはイオンの安い、沢山入ってるやつを使いました。あとは栗の渋皮煮があればな〜
    みたろうの作ってみた!投稿(ビスケットで作るモンブラン スコップケーキ。)
超簡単‼️スコップ・クリスマスケーキ🎄

13.超簡単‼️スコップ・クリスマスケーキ🎄

調理時間15(作業時間のみ)

このレシピを書いたArtist

スポンジを焼いたら、そのまま生クリームと苺をのせるだけ!超簡単なクリスマスケーキです。

材料

卵、砂糖、スーパーバイオレット(薄力粉)、バター、生クリーム、砂糖、苺
クリスマススコップケーキ☆2018

14.クリスマススコップケーキ☆2018

調理時間30

このレシピを書いたArtist

誰でも簡単に可愛くできるスコップケーキ。市販のスポンジにイチゴととクリームを挟むだけ。30分で出来上がります。♪2018バージョン☆

材料

市販のスポンジケーキ(15cm)、イチゴ、生クリーム、生クリーム、グラニュー糖、バニラエッセンス、水、グラニュー糖、(あれば)コアントロー
市販の材料3つ\重ねるだけ/簡単!スコップケーキ

15.市販の材料3つ\重ねるだけ/簡単!スコップケーキ

調理時間10

このレシピを書いたArtist

市販の\材料3つ/重ねるだけ!超簡単♡ 【クリスマスリーススコップケーキ】 材料が準備できたら器の中に重ねていくだけ! 初心者さんやお子さんでも作れる お手軽で美味しいケーキです。

材料

市販のスポンジなど、ホイップクリーム、いちご、砂糖、プレーンヨーグルト、ミントの葉
オレンジのスコップムースケーキ

16.オレンジのスコップムースケーキ

調理時間40(冷し固める時間を除く)

このレシピを書いたArtist

スプーンなどですくって食べられる手軽さが魅力のスコップケーキを、暑い夏でもさっぱりといただけるヨーグルト風味のムースに仕立てました。 見た目にもかわいいオレンジスライス缶を使って、横から見ても真上から見ても映えるよう工夫しました。 ガラス容器を使うことで、夏らしく、より爽やかになります。

材料

ココアジェノワーズ、オレンジスライス缶、粉ゼラチン、冷水、生クリーム、プレーンヨーグルト、グラニュー糖、レモン汁、粉ゼラチン、冷水、水、グラニュー糖、レモン汁、ブルーベリー、ミント
【重箱スコップケーキ】お正月のおもてなしに♪フルーツたっぷり

17.【重箱スコップケーキ】お正月のおもてなしに♪フルーツたっぷり

調理時間50(粗熱を取る時間は除く)

このレシピを書いたArtist

今回は、お正月にピッタリなスコップケーキを紹介します!! スコップケーキは、クリーム、フルーツ、スポンジを重ねていくだけ~♪ お正月バージョンなので、スポンジもクリームも抹茶味に♡ お好みのフルーツをたっぷりとデコレーションしてくださいね~♪ 今回は、スポンジケーキを焼きましたが、 時間のない場合は、市販のスポンジケーキでも代用OKです! その場合は直径18cmのスポンジケーキを使用してくださいね♪ また、カステラなどでもOKですので よかったら参考にしてみてくださいね♪ お正月に、みんなとシェアして楽しく食べてくださ~い♡

材料

薄力粉、抹茶、卵、グラニュー糖、サラダ油、生クリーム、グラニュー糖、抹茶、いちご、キウイ、黄桃・パイナップル缶
フルーツの薔薇が可愛い♪フラワースコップケーキ

18.フルーツの薔薇が可愛い♪フラワースコップケーキ

調理時間60

このレシピを書いたArtist

フルーツの薔薇が華やかなスコップケーキです。 紅茶のスポンジケーキに甘酸っぱいりんごがゴロゴロと。 日頃の感謝を込めてお花をたっぷり咲かせたケーキ。 家族でわいわいと分け合って食べていただきたい一品です♪

材料

卵、薄力粉、グラニュー糖、牛乳、ティーパック、溶かしバター(無塩)、水、グラニュー糖、りんご、グラニュー糖、レモン汁、生クリーム、グラニュー糖、桃の缶詰、いちご、バター、小麦粉
ヘルシー♪簡単♪クリスマススコップケーキ

19.ヘルシー♪簡単♪クリスマススコップケーキ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

市販のスポンジケーキを使うので、デコレーションケーキを作るのは、ハードル高い!という方にお勧めの簡単スコップケーキです。 さらに、今回はお豆腐を使用したクリームなのでヘルシーで、食べ過ぎても罪悪感なしです。笑

材料

6号サイズスポンジケーキ、木綿豆腐、いちご、ブルーベリー、メープルシロップ、ココナッツオイル、レモン・果汁、白味噌
ずんだクリームの抹茶ティラミス

20.ずんだクリームの抹茶ティラミス

調理時間30(冷蔵庫で冷やす時間は除く)

このレシピを書いたArtist

北イタリア生まれのチーズケーキ『ティラミス』を新茶の美味しい時季という事もあり、抹茶テイストのスコップケーキにアレンジしました。「日本×イタリア」でモダンな和を演出。マスカルポーネチーズのクリームには枝豆をすり潰して混ぜ、より一層爽やかな色味や風味、季節感を出しました。スイーツにしても美味しい枝豆、もはやビールのお供だけじゃないっ!!

材料

えだまめ-冷凍、フィンガービスケット、マスカルポーネチーズ、生クリーム、卵、三温糖、酒、抹茶リキュール、水、抹茶、塩
あずきを使って重ねて冷やすだけ!和風スコップケーキ

21.あずきを使って重ねて冷やすだけ!和風スコップケーキ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

市販のスポンジに、あずきと同じくお正月によく使う栗甘露煮を使って作るスコップケーキです。 栗甘露煮のシロップも活かして、お好みの容器に重ねて冷やすだけ!火を使わずにできちゃいます。

材料

スポンジ、つぶあん(あずき)、生クリーム、栗甘露煮、栗甘露煮シロップ、ラム酒(ホワイト)、グラニュー糖、粉糖
【クリスマス♡スコップレアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ!

22.【クリスマス♡スコップレアチーズケーキ】混ぜて冷やすだけ!

調理時間10(冷やす時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

なるべく簡単で、手間のかからないケーキを作りたいと思っている方 必見です! 今回は、混ぜて冷やすだけの簡単レアチーズケーキ♡ すくって食べれるように スコップタイプで簡単! トッピングしだいでクリスマスケーキに変身しま~す♪ 甘酸っぱいレアチーズとオレオの甘み、フルーツの酸味が絶妙にマッチして とっても美味しい♡ また、しっとりとしたオレオもケーキっぽくなってとってもいい感じなんです…♡ 簡単に作れるのでよかったら参考にしてみてくださいね♪

材料

クリームチーズ、生クリーム、砂糖、粉ゼラチン、水、レモン汁、オレオ、イチゴ、キウイ、粉砂糖
冷凍したらまるでアイスケーキ!?とろけるスコップケーキ

23.冷凍したらまるでアイスケーキ!?とろけるスコップケーキ

調理時間10(冷やす時間を除く。)

このレシピを書いたArtist

器にお好きな感じでカステラやクリームを詰めて、フルーツを散らすだけでとっても可愛く美味しく仕上がるスコップケーキ♪

材料

カステラ、生クリーム、砂糖、青汁、冷凍フルーツ、ミントの葉
ホケミ×アイスクリームだけで出来ちゃう!?チョコレートケーキ

24.ホケミ×アイスクリームだけで出来ちゃう!?チョコレートケーキ

調理時間10(オーブンでほっとく50分前後を除く)

このレシピを書いたArtist

オトコノコからオンナノコヘ。 バレンタインのお返しは三倍返し? それなら、たっぷりの気持ちを100倍込めた手作りケーキをふるまうのはどう? 基本の材料は、ホケミ×チョコアイス たった二つをぐるぐる混ぜて ボダムのオーブン対応のホットポットにどんどん詰めて焼くだけ 後は市販のブラックココアのクッキーやクリーム、宝石みたいに綺麗な赤すぐりなんかちりばめれば、女子ウケしそうなの完成♪

材料

ホットケーキミックス、アイスクリーム、クリームサンドクッキー、赤すぐり(冷凍)、ホイップクリーム、いちごソース
バームクーヘンといちごのスコップケーキ

25.バームクーヘンといちごのスコップケーキ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

頂き物のバームクーヘンといちごを深さのある容器に詰めてスコップケーキに。デコ力がいらない 重ねていくだけで簡単 蓋をして持ち運びにも便利でもかわいくて 美味しいケーキに変身です。

材料

バームクーヘン、ラム酒、水、豆乳クリーム、マスカルポーネ、グラニュー糖、バニラエッセンス、桜風味のクッキー(市販)、いちご、金箔 ミントの葉 桜の花砂糖
ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ

26.ドライマンゴーと苺のチアヨーグルトクリーム・スコップケーキ

調理時間15(ヨーグルトの漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

加熱いらず&重ねるだけで素敵なおやつに仕上がるスコップケーキです。スーパーフードである話題のチアシードと、ドライフルーツを漬け込めば完成の簡単ヨーグルトクリームをサンドしました。 生クリームは使わないのでヘルシー♪持ち歩きもしやすいです。 ジップロックコンテナなら蓋ができるのでピクニックにも、持ちよりパーティーにもおススメ!

材料

ココアビスケット、プレーンヨーグルト、チアシード、ドライマンゴー、はちみつ、苺、ミント
ベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ

27.ベリーのココア風味チアヨーグルトクリーム・スコップケーキ

調理時間15(ヨーグルトの漬け込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

こどもの日仕様にこいのぼりデコ♪ 加熱いらず&重ねるだけで素敵なおやつに仕上がるスコップケーキです。スーパーフードである話題のチアシードと、ドライフルーツを漬け込めば完成の簡単ヨーグルトクリームをサンドしました。 生クリームは使わないのでヘルシー♪持ち歩きもしやすいです。 ジップロックコンテナなら蓋ができるのでピクニックにも、持ちよりパーティーにもおススメ!

材料

カステラ、プレーンヨーグルト、ピュアココア、ドライレーズン、ブルーベリー、クランベリー、苺、はちみつ、チアシード

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