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クリスマススコップケーキ☆2018

30
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2018.12.24

分類デザート

調理時間: 30分

ID369824

北島真澄

野菜料理家/料理教室 Weekend Citron 主宰

誰でも簡単に可愛くできるスコップケーキ。市販のスポンジにイチゴととクリームを挟むだけ。30分で出来上がります。♪2018バージョン☆

スイーツ 苺のデコレーションケーキ デコレーションケーキ イチゴ クリスマス ケーキ スコップケーキ 簡単スイーツ 簡単 クリスマスケーキ
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材料4人分(直径15cmの丸型容器1つ分)
市販のスポンジケーキ(15cm) 1台
イチゴ 1パック
A
生クリーム 1パック(200㏄)
A
生クリーム 1パック(200㏄)
A
グラニュー糖 大さじ1
A
バニラエッセンス 少々
B
50㏄
B
グラニュー糖 大さじ2
B
(あれば)コアントロー 小さじ1
作り方
Point!
お好みのフルーツで作ってください。
  1. 材料A

    生クリーム 1パック(200㏄)、生クリーム 1パック(200㏄)、グラニュー糖 大さじ1、バニラエッセンス 少々

    生クリームをボウルに入れ氷水で冷やしながら砂糖を加え泡立てる。バニラエッセンスを加える。
    材料B

    水 50㏄、グラニュー糖 大さじ2、(あれば)コアントロー 小さじ1

    シロップを作る。砂糖と水を火にかけ(またはレンジで)溶かす。お好みで洋酒を加える。
  2. 市販のスポンジケーキ(15㎝)は半分にスライスする。容器に合わせて切り、1枚を敷く。
    刷毛でシロップを半量塗る。
  3. 生クリームを半量のばし、スライスしたイチゴを半量のせる。
  4. もう1枚のスポンジをのせ、刷毛で残りのシロップを塗る。
    残りのイチゴを飾る。
    写真は削ったホワイトチョコ、粉砂糖、アラザンとトッピングしています。
  5. 昨年バージョンは
    レシピID145201
8 30
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