クリスマススコップケーキ☆2018

30

2018.12.24

分類デザート

調理時間: 30分

ID 369824

北島真澄

料理家/予約の取れない料理教室ウイークエンドシトロン

誰でも簡単に可愛くできるスコップケーキ。市販のスポンジにイチゴととクリームを挟むだけ。30分で出来上がります。♪2018バージョン☆

    材料

    4人分(直径15cmの丸型容器1つ分)
    市販のスポンジケーキ(15cm) 1台
    イチゴ 1パック
    A
    生クリーム 1パック(200㏄)
    A
    生クリーム 1パック(200㏄)
    A
    グラニュー糖 大さじ1
    A
    バニラエッセンス 少々
    B
    50㏄
    B
    グラニュー糖 大さじ2
    B
    (あれば)コアントロー 小さじ1

    作り方

    ポイント

    お好みのフルーツで作ってください。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 材料A

      生クリーム 1パック(200㏄)、生クリーム 1パック(200㏄)、グラニュー糖 大さじ1、バニラエッセンス 少々

      生クリームをボウルに入れ氷水で冷やしながら砂糖を加え泡立てる。バニラエッセンスを加える。
      材料B

      水 50㏄、グラニュー糖 大さじ2、(あれば)コアントロー 小さじ1

      シロップを作る。砂糖と水を火にかけ(またはレンジで)溶かす。お好みで洋酒を加える。
    2. 市販のスポンジケーキ(15㎝)は半分にスライスする。容器に合わせて切り、1枚を敷く。
      刷毛でシロップを半量塗る。
    3. 生クリームを半量のばし、スライスしたイチゴを半量のせる。
    4. もう1枚のスポンジをのせ、刷毛で残りのシロップを塗る。
      残りのイチゴを飾る。
      写真は削ったホワイトチョコ、粉砂糖、アラザンとトッピングしています。
    5. 昨年バージョンは
      レシピID145201
    20 56

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