クリスマススコップケーキ☆2018

• 30分

材料4人分（直径１５cmの丸型容器1つ分）

• 市販のスポンジケーキ(15cm)
  1台
• イチゴ
  1パック
• A
  生クリーム
  1パック(200㏄)
• A
  生クリーム
  1パック(200㏄)
• A
  グラニュー糖
  大さじ1
• A
  バニラエッセンス
  少々
• B
  水
  50㏄
• B
  グラニュー糖
  大さじ2
• B
  (あれば)コアントロー
  小さじ1

作り方

• 下準備
  材料A 生クリーム1パック(200㏄)、生クリーム1パック(200㏄)、グラニュー糖大さじ1、バニラエッセンス少々生クリームをボウルに入れ氷水で冷やしながら砂糖を加え泡立てる。バニラエッセンスを加える。 材料B 水50㏄、グラニュー糖大さじ2、(あれば)コアントロー小さじ1シロップを作る。砂糖と水を火にかけ(またはレンジで)溶かす。お好みで洋酒を加える。

• 1

  市販のスポンジケーキ(15㎝)は半分にスライスする。容器に合わせて切り、1枚を敷く。 刷毛でシロップを半量塗る。

• 2

  生クリームを半量のばし、スライスしたイチゴを半量のせる。

• 3

  もう1枚のスポンジをのせ、刷毛で残りのシロップを塗る。 残りのイチゴを飾る。 写真は削ったホワイトチョコ、粉砂糖、アラザンとトッピングしています。

  
• 4

  昨年バージョンは レシピID145201

ポイント

お好みのフルーツで作ってください。

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