【スコップハンバーグ】レンジで1発でできる♪

材料2人分（耐熱容器の大きさ：縦横18.5cm、高さ5.5cm）

• 豚ひき肉
  200g
• えのきだけ
  100g
• 玉ねぎ
  3/4個
• しめじ
  30g
• ズッキーニ
  30g
• 卵
  1個
• 片栗粉
  小さじ2
• 塩
  小さじ1/2
• こしょう
  適量
• ピザ用チーズ
  適量
• A
  ケチャップ
  大さじ3
• A
  ウスターソース
  大さじ1
• A
  コンソメ（顆粒）
  小さじ1
• A
  片栗粉
  小さじ1/2

作り方

• 1

  えのきだけ、玉ねぎはみじん切り、しめじは手でほぐし、ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。

  
• 2

  ポリ袋に豚ひき肉、えのきだけ、玉ねぎ、卵、片栗粉、塩、こしょうを入れ混ぜる。A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ1、片栗粉小さじ1/2を混ぜる。

  
• 3

  耐熱容器に2を半分敷き詰め、ピザ用チーズを入れたら、残りも加えて平らにする。A ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ1、コンソメ（顆粒）小さじ1、片栗粉小さじ1/2、しめじ、ズッキーニを上にのせ、ラップをして電子レンジ600wで10分加熱する。加熱後10分蒸らす。

  

ポイント

ハンバーグのタネはしっかり混ぜ合わせてください。 こちらのレシピは食中毒対策の加熱基準(75℃1分相当)はクリアしておりますが、調理環境(電子レンジなど)によって加熱条件が変わります。 中まで火が通っているか確認しながら、必要に応じ容器の向きをかえたり調理時間などを調整してください。 ※今回は縦横18.5cm、高さ5.5cmの耐熱容器を使用

作ってみた！

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