コメント
デコが超簡単なスコップケーキ。デコが苦手な方、生クリームを絞るのが面倒な方にいいですよ。ガラスのキャセロールに入れましたが、大きめのグラタン皿、又は一人分ずつココット皿に入れてもいいですよ。簡単に出来るので、クリスマスはもちろんお正月にも喜ばれますよ。
スポンジレシピ
oceans-nadia.com/user/76127/recipe/221178
材料(今回のキャセロールのサイズ L192×W188・MAX230mm/1760ml)
| １台 | ||
| A | 大さじ１ | |
| A | 小さじ２ | |
| B | ２００cc | |
| B | 大さじ１,５ | |
| C | 適宜 | |
| C | 適宜 |
作り方
下準備 |
スポンジケーキは前日に焼いておきます。レシピはこちら oceans-nadia.com/user/76127/recipe/221178 又は市販のスポンジケーキを使います。A グラニュー糖 大さじ１、キリュ酒 小さじ２ は耐熱皿に入れてレンジで加熱してアルコール分をとばして冷ましておきます。 |
 |
1 |
B 生クリーム（動物性） ２００cc、グラニュー糖 大さじ１,５ を泡立てます。良く冷えた状態で泡立てます。ゆるめの状態でストップ。 |
 |
2 |
スポンジを半分に切ります。キャセロール型に敷き詰めます。冷めたシロップを刷毛で塗ります。 |  |
3 |
生クリームを1/3ほど塗ります。フルーツを挟んでも良いでしょう。 |  |
4 |
残りのスポンジを敷き詰めて、生クリームを全てかけます。 |  |
5 |
C いちご 適宜、お好みのフルーツ 適宜 をトッピングして出来上り。今回はいちご、パイナップル、ベリーを使用。 |
 |
6 |
お好みで溶けない粉糖を茶こしに通してかけると、綺麗に仕上がります。ミントの葉などあればトッピングしてね。出来たら冷蔵庫で半日程スポンジとクリームをなじませると美味しいです。 |  |
ポイント
シロップはキリュ酒でなくても果樹酒でもいいです。無ければ水とお砂糖をチンして使ってね。シロップをうつ事によりケーキに水分が入ってしっとりなりますよ。
このレシピのコメントや感想を伝えよう！
コメント4件
「スコップケーキ」に関するレシピ
似たレシピをキーワードからさがす
-
簡単 × マスカルポーネ(33)
おもてなし × 海苔(19)
時短 × 春休み(18)
子供 × イチゴ(15)
シニア × 子どもが喜ぶ(11)
アイデア料理 × めんたいマヨネーズタイプ(9)
レンジ × キチントさん「クッキングシート」(5)
ブランチ × チョコ(4)
レシピ × 人参(4)
お正月 × 魚料理(3)
お節料理 × 野菜料理(3)
クリスマス × 黒こしょう(3)
クリーム × 鮭(3)
グラタン × 鯖缶(3)
ケーキ × 豆(3)
ココット × 適糖生活(3)
シロップ × 魚(3)
トッピング × 黒こしょう(3)
バレンタイン × 食事系パンケーキ(3)
パーティー × おせちリメイク(3)
フルーツ × 鶏肉(3)
ミント × 鶏肉(3)
女子会 × 黒糖(3)
恋人 × 黒こしょう(3)
生クリーム × 黒蜜(3)
記念日 × 黒ごま(3)
-
このレシピは定番おせちにひと工夫！ いまどきアイデアおせちレシピコンテストに参加しています。
関連コラム
-
-
-
-
2019.10.06
3時のおやつに、プレゼントに！電子レンジで作る簡単スイーツレシピ15選
【目次】1.作業時間5分！食べたい時にすぐ作れる簡単スイーツ2.バレンタインにも♪かわいくて美味しいチョコスイーツ3.旬の美味しさを楽しむ、野菜＆果物のスイーツ4.毎日のおやつにおすすめ... 続きを読む -
2017.12.20
アイスクリームコーンで簡単！ツリーチーズケーキを作ってみよう！
クリスマスパーティーにぴったりなツリーチーズケーキ♪もうすぐクリスマス！ クリスマスパーティー用のケーキはもう準備しましたか？ まだでしたら、デザートにツリー型のかわいい「チー... 続きを読む
かどや製油株式会社 
西山京子/ちょりママ
【PR】アンケートに答えて当てよう！ BRUNOの人気アイテムを毎月プレゼント！
Nadia新着レシピ
