汁物
味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】
投稿日2023/09/10
更新日2023/10/05
調理時間5分
だし・コンソメ不用‼︎ 味付けは【液体塩こうじ】のみ。 きのことベーコンの旨みと 塩こうじの優しい味わいで 簡単に美味しいスープの出来上がり♡
材料2人分
- しめじ1/2パック
- えのき1/2袋
- 舞茸1/2パック
- 水400ml
- 液体塩こうじ大さじ2.5〜3
- 粗挽き黒胡椒お好みで
- 青ネギ1本
- ベーコン1〜2枚
作り方
ポイント
＊きのこはお好みの物を2〜3種類使ってください。 #ハナマルキタイアップ
- 準
・しめじ、えのきは石突を落としてほぐしておく ・舞茸は小房に分ける ・ベーコンは1.5cm幅くらいに切っておく
- 1
鍋に水、液体塩こうじを入れ、下準備した材料を全て入れて煮る。
- 2
きのこがしんなりしたらお好みで粗挽き黒胡椒をふる。
- 3
器に盛り付けて青ネギを飾って召し上がれ♡
レシピID
467919
質問
作ってみた!
こんな「スープ」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「きのこ」の基礎
「しめじ」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。