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    味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】

    • 投稿日2023/09/10

    • 更新日2023/10/05

    • 調理時間5

    だし・コンソメ不用‼︎ 味付けは【液体塩こうじ】のみ。 きのことベーコンの旨みと 塩こうじの優しい味わいで 簡単に美味しいスープの出来上がり♡

    材料2人分

    • しめじ
      1/2パック
    • えのき
      1/2袋
    • 舞茸
      1/2パック
    • 400ml
    • 液体塩こうじ
      大さじ2.5〜3
    • 粗挽き黒胡椒
      お好みで
    • 青ネギ
      1本
    • ベーコン
      1〜2枚

    作り方

    ポイント

    *きのこはお好みの物を2〜3種類使ってください。 #ハナマルキタイアップ

    • ・しめじ、えのきは石突を落としてほぐしておく ・舞茸は小房に分ける ・ベーコンは1.5cm幅くらいに切っておく

      味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】の下準備
    • 1

      鍋に水、液体塩こうじを入れ、下準備した材料を全て入れて煮る。

      味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】の工程1
    • 2

      きのこがしんなりしたらお好みで粗挽き黒胡椒をふる。

      味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】の工程2
    • 3

      器に盛り付けて青ネギを飾って召し上がれ♡

      味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】の工程3
    レシピID

    467919

    質問

    作ってみた!

    • よっこの作ってみた!投稿(味付け1つ!!【たっぷりきのこ&ベーコンのスープ】)
      よっこ
      よっこ

      2024/08/21 07:00

      温かいスープが食べたくて作りました🎵 味付けは液体麹だけ✨一緒に煮込んだベーコンから 旨味が出てメッチャ美味しかったです😆🎵🎵 スープジャーに入れて職場のお昼ごはんに持参します😊 美味しいレシピ有り難う御座います🍀

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    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
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    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

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