パパッと前菜【黒豆とクリームチーズのマッシュルームグラタン】

材料

• マッシュルーム
  1パック(6個)
• クリームチーズ
  3個(ポーション)
• おまめさん　丹波黒黒豆
  30g
• 塩・粗びき黒こしょう
  少々
• ドライパセリ
  少々

作り方

• 1

  マッシュルームはキッチンペーパーでそっと軽く汚れを拭きとり、石づきをひねるようにして外す。石づきの半分はみじん切りにする。(半分だけ使用する)

  
• 2

  クリームチーズは電子レンジ(600W)で20～30秒加熱し、ヘラなどを使ってなめらかなクリーム状にする。

  
• 3

  クリームチーズにみじん切りにした石づき、おまめさん　丹波黒黒豆を加え、塩・粗びき黒こしょうをかけ、よく混ぜる。

  
• 4

  マッシュルームにこんもりと詰めてオーブントースターで5分程度こんがりと焼く。

  
• 5

  ドライパセリをふる。

  

ポイント

＊石づきは全部入れると量が多いので半量(3個分)を使用しています。 #フジッコタイアップ

作ってみた！

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