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    副菜

    タコの唐揚げ

    • 投稿日2021/06/05

    • 更新日2021/06/05

    • 調理時間15

    ジューシーなタコ唐揚げ! レモンをかけてさっぱりと食べてもおいしいですし、マヨネーズと七味で食べてもこってりピリ辛でおいしいです。 ビールにもよく合います!

    材料2人分

    • タコ
      250g
    • A
      生姜
      10g
    • A
      にんにく
      10g
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      大さじ1
    • 片栗粉
      適量
    • サラダ油
      適量

    作り方

    ポイント

    片栗粉は袋に入れず、一つずつしっかりまぶすとカラッとジューシーに仕上がります。

    • タコをよく洗い、食べやすい大きさにカットする。

      タコの唐揚げの下準備
    • 1

      カットしたタコを袋の中にいれ、A 生姜10g、にんにく10g、醤油大さじ1、酒大さじ1をもみこむ。

      タコの唐揚げの工程1
    • 2

      下味をつけた、タコに片栗粉をまぶす。

      タコの唐揚げの工程2
    • 3

      180度に熱したサラダ油で、きつね色になるまで数分揚げる。

      タコの唐揚げの工程3
    レシピID

    413140

    質問

    作ってみた!

    • 304244
      304244

      2021/06/06 15:25

      ありがとうございます 夕飯に早速作ってみます
    • 304244
      304244

      2021/06/06 14:13

      タコのもみ込みの後 何分かつけておくのでしょうか?

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    栁沼 未紗季
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    栁沼 未紗季

    ドイツ在住。看護師。 海外で買える食材で主に日本の家庭料理を作っています。誰でも簡単に、美味しい、目でも楽しめる簡単時短レシピを紹介しています。

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