主食
お弁当のごはんに”海苔弁ごはん”
5分
- エネルギー520kcal
- 炭水化物84.8g
- 脂質15.2g
- たんぱく質12.5g
- 糖質80.5g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
二段に分けて塩昆布やかつお節が入った、嬉しい駅弁風ごはん♪ 海苔やごまには、骨や歯の健康を守り、精神安定にも役立つカルシウムが多く含まれます。 また、味付け海苔より焼き海苔の方がカルシウム含有量が多いうえ、減塩にもなります。
材料1人分
- ごはん（一度加熱して冷ましたもの）250ｇ
- 焼き海苔卓上サイズ4～6枚
- 塩こんぶ（刻み）5ｇ
- Aかつおぶし（小袋）1袋
- A白すりごま大さじ1
- Aしょうゆ小さじ1/2
- Aオリーブオイル大さじ1
作り方
下準備
A かつおぶし（小袋）1袋、白すりごま大さじ1、しょうゆ小さじ1/2、オリーブオイル大さじ1を混ぜ合わせ、おかかふりかけをつくる。- 1
お弁当箱にごはん（一度加熱して冷ましたもの）の半量を詰め、塩こんぶ（刻み）と焼き海苔2～3枚をのせる。
- 2
１の上に残りのごはんをのせ、おかかふりかけ（適量）と残りの海苔をのせる。
ポイント
・おかかふりかけは、作りやすい分量で作っているので少し多めです。ごはんの上に薄くのせる程度にし、余った分はおうちごはんで活用してください。 ・ごはんが温かいとすぐに海苔が縮むので、完全に冷ましてから海苔をのせます。 ・卓上サイズではなく、大きめサイズの海苔があれば、お弁当箱の大きさに合わせて切ると継ぎ目がなく、見た目がよりきれいです。
レシピID：384559
更新日：2020/01/31
投稿日：2020/01/31
