フライパンで簡単☆お弁当やおつまみに◎まぐろのベーコン巻き

15

2020.05.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID 389614

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

刺身用ブロックを使って簡単調理☆
ピックスタイルで食べやすく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です♪

まぐろには、脳細胞を活性化させるDHA、血液さらさら効果のEPA、目の健康をサポートしたり免疫力UP効果のビタミンAが豊富に含まれます。
アルコールの分解を促進する働きもあるので、おつまみにもぴったりの食材です。

    材料2人分(8個分)
    まぐろ(刺身用ブロック) 150g
    ベーコン(スライス) 4枚
    塩こしょう 少々
    オリーブオイル 小さじ1
    つまようじ 8本
    作り方
    Point!
    ・1の段階で、食材の水分をよく拭き取っておくと美味しく仕上がります。
    1. まぐろ(刺身用ブロック)8等分に切ってペーパータオルで水気をふきとる。
      ベーコン(スライス)は長さを半分に切り、ペーパータオルに包む。
    2. まぐろに塩こしょうをふり、ベーコンを巻いてつまようじで止める。
    3. フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で炒める。
      まぐろの色が変わったら塩こしょうをふって火を止める。
    6 17
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