主菜
フライパンで簡単☆お弁当やおつまみに◎まぐろのベーコン巻き
15分
- エネルギー235kcal
- 炭水化物0.5g
- 脂質15.0g
- たんぱく質22.5g
- 糖質0.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
刺身用ブロックを使って簡単調理☆ ピックスタイルで食べやすく、お弁当のおかずやおつまみにも好評です♪ まぐろには、脳細胞を活性化させるＤＨＡ、血液さらさら効果のＥＰＡ、目の健康をサポートしたり免疫力ＵＰ効果のビタミンＡが豊富に含まれます。 アルコールの分解を促進する働きもあるので、おつまみにもぴったりの食材です。
作り方
- 1
まぐろ（刺身用ブロック）８等分に切ってペーパータオルで水気をふきとる。 ベーコン（スライス）は長さを半分に切り、ペーパータオルに包む。
- 2
まぐろに塩こしょうをふり、ベーコンを巻いてつまようじで止める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で炒める。 まぐろの色が変わったら塩こしょうをふって火を止める。
ポイント
・１の段階で、食材の水分をよく拭き取っておくと美味しく仕上がります。
レシピID：389614
更新日：2020/05/10
投稿日：2020/05/10
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