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    食欲そそる◎たことえりんぎのレモンバター炒め

    食欲そそる◎たことえりんぎのレモンバター炒め
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    • 投稿日2020/05/22

    • 更新日2020/05/22

    • 調理時間10分

    レモンバター風味と、たこ＆きのこの旨味が絶品☆ 忙しい日のあと一品！や、お弁当、おつまみにも喜ばれます♪ たこはたんぱく質が豊富で低脂質＆低カロリー。 疲労回復、コレステロール値down、高血圧の改善効果もあるヘルシーな食材です。

    材料4人分

    • たこ
      200ｇ
    • えりんぎ
      2本
    • バター（マーガリンでもOK）
      10ｇ
    • 塩こしょう
      少々
    • レモン汁
      小さじ1
    • レモン（くし切り）
      1/8個分
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・余分な水分が出ないよう、食材はあまり動かさず、たこは表裏を返して火を通します。

    • 1

      たこは食べやすい一口大サイズに切り、えりんぎは長さを3等分し、８mm幅で食べやすい大きさの薄切りにする。

    • 2

      フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、中火でたこを焼く。 あまり混ぜずに表裏を返して焼く。

    • 3

      えりんぎを加え、油がまわったら塩こしょうとレモン汁をふって火を止める。 器に盛り、レモン（くし切り）を添える。

    レシピID

    389955

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    「レモン」の基礎

    「たこ」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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