ベーコンの旨味と青じそ風味で食欲UP☆ ごはんがすすむお魚料理。 パクッと食べやすいサイズで、お弁当やおつまみにぴったり♪ 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
鮭を10等分して塩こしょうをふる。 青じそは縦半分、ベーコン(スライス)は長さ半分に切る。
ベーコン→青じそ→鮭の順に置き、くるくる巻いてつまようじで止める。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、巻き終わりを下にして2を並べ、焼き色がついたら裏返す。
アルミホイルをかけて軽く蒸し焼きする。 ベーコンに焼き色がついて鮭に火が通ったら塩こしょうをふる。
・鮭に火を通すため、アルミホイルをかけて蒸し焼きにします。
レシピID:391048
更新日:2020/06/17
投稿日:2020/06/17
2020/06/27 00:58