主菜
鮭の青じそベーコン巻き☆お弁当やおつまみに◎
20分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物0.4g
- 脂質8.4g
- たんぱく質10.2g
- 糖質0.3g
- 食塩相当量0.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ベーコンの旨味と青じそ風味で食欲UP☆ ごはんがすすむお魚料理。 パクッと食べやすいサイズで、お弁当やおつまみにぴったり♪ 鮭にはビタミンD、DHA、EPA、ビタミンBが多く含まれ、骨粗しょう症予防、生活習慣病予防、肌荒れや疲労回復に効果的です◎
作り方
- 1
鮭を10等分して塩こしょうをふる。 青じそは縦半分、ベーコン（スライス）は長さ半分に切る。
- 2
ベーコン→青じそ→鮭の順に置き、くるくる巻いてつまようじで止める。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、巻き終わりを下にして2を並べ、焼き色がついたら裏返す。
- 4
アルミホイルをかけて軽く蒸し焼きする。 ベーコンに焼き色がついて鮭に火が通ったら塩こしょうをふる。
作ってみた！
なかしま2020/06/27 00:58
はじめまして！ レシピ参考にさせていただきました！ 鮭の切り身、お手頃で好きなんですが 焼くかご飯に混ぜるかばかりで レシピがひとつ増えて とてもありがたいです(^^) 簡単だしとても好評でした♪ またつくります！
