いかの旨味としそ風味で食欲UP☆ フライパン1つで簡単調理。 忙しい日のあと一品!や、お弁当、おつまみにも好評です◎ いかは高たんぱく質で低カロリー。 コレステロール値downや、疲労回復、動脈硬化予防効果が期待できます◎
*食材の水気をよく切っておくことで美味しく仕上がります。
ペーパータオルでいか(輪切り)の水気をとる。 青じそを千切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱して中火でいかを炒め、色が変わったらA 塩、黒こしょう少々をふって混ぜ合わせ、火を止める。
器に取り出し、青じそを和える。
391274
佐藤 加奈子(kaana57)
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格