1. 牡蠣のガーリックバターソテー

    牡蠣のガーリックバターソテー 4分前

    148人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏肉のトマトクリームシチュー

    鶏肉のトマトクリームシチュー 5分前

    203人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver.

    我が家一番人気おかず♡『煮込みハンバーグ』小さめ簡単Ver. 5分前

    105人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レンジで簡単!たらのレンジ蒸し

    レンジで簡単!たらのレンジ蒸し 5分前

    156人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 【5分de完成】旨すぎる♡カニカマキャベツのマスマヨサラダ♡

    【5分de完成】旨すぎる♡カニカマキャベツのマスマヨサラダ♡ 8分前

    160人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ごはんがすすむ和総菜◎豚肉としめじの照りマヨソテー

10

2020.09.04

分類主菜

調理時間: 10分

ID396071

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ごはんがすすんで食欲UP☆
油をひかずマヨネーズで炒めることで、コクのある美味しい炒めものになります。
しめじの旨味も感じられるので塩こしょうは控えめでOK。
大人も子どもも楽しめる人気の和総菜です。

体調を崩しやすい季節の変わり目にはたんぱく質やビタミン補給が必須☆
豚肉には疲労回復効果のあるビタミンB、きのこ類には風邪予防やカルシウム吸収促進効果のあるビタミンDが豊富に含まれます。

きのこ フライパン マヨソテー 時短 シニア 簡単レシピ 豚肩ロース肉 フライパン お弁当 豚こま肉 豚肉料理 豚切り落とし肉 豚肩ロース薄切り肉 子供 簡単 豚肉薄切り 和食 作り置き 味醂 ブナシメジ 豚ロース薄切り肉 しめじ 豚肉ソテー おつまみ マヨネーズ きのこ

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
豚薄切り肉 250g(豚細切れ肉でもOK)
しめじ 1袋
A
さとう、しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1
マヨネーズ 大さじ2(24g)
塩こしょう 少々
作り方
Point!
・マヨネーズが焦げないよう、豚肉に絡めて混ぜ合わせながら炒め合わせます。
・しめじは別のきのこ(しいたけ、えのきだけ、えりんぎ、まいたけ)でも代用可。それぞれの味わいでバリエーションを楽しめます。
  1. しめじは石づきをとってほぐす。
  2. フライパンにマヨネーズを熱し、豚薄切り肉を絡めながら炒める。
    色が変わったらしめじを加える。
  3. しめじの水分が出たらA

    さとう、しょうゆ、みりん、酒 各大さじ1

    を加えて煮詰める。
    水分が飛んだら味をみて、塩こしょうで味をととのえる。
10 229
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月14日更新!
    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    焼肉のたれでうま辛!やみつき鶏チリ

    この特集を読む
  2. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  3. PR 10月21日更新!
    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    冷凍うどんで簡単!中華風「もっちりゴマ団子」

    この特集を読む
  4. PR 10月21日更新!
     トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    トマト・大葉でさっぱりと。照り焼き味の「カナダビーフトマト炒め。」

    この特集を読む
  5. PR 9月24日更新!
    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    炒める&煮るがフライパン1つで完了!我が家の定番ポークカレー

    この特集を読む
  6. PR 10月21日更新!
    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    さつまいもとチーズ・塩昆布の意外な美味しさ!さつまいもとチーズの炊き込みご飯

    この特集を読む
  7. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  8. PR 10月21日更新!
    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    万能&作り置きにもおすすめ。ごま油香る「ごまらーねぎそぼろもやし」

    この特集を読む
  9. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
  12. PR 10月21日更新!
    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    かつおだしが効いた和風味。「根菜の和風キーマカレー。」

    この特集を読む
  13. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」と厚揚げのおかずサラダ

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×辛子明太子 (40) 時短×キャロットラペ (22) 子供×両手鍋 (18) フライパン×牛切り落とし肉 (17) おつまみ×なめこ (12) 簡単レシピ×紅茶 (12) お弁当×ドライバジル (10) シニア×らっきょう (10) 作り置き×花椒 (10) 和食×上新粉 (5) 肉×黒糖 (5) きのこ×麺つゆ (3) しめじ×麻婆 (3) ブナシメジ×食物繊維 (3) マヨソテー×麺つゆ (3) マヨネーズ×エディブルフラワー (3) 味醂×アサヒコタイアップ (3) 豚こま肉×鶏胸肉 (3) 豚ロース薄切り肉×豚肉炒め (3) 豚切り落とし肉×電子レンジ (3) 豚肉ソテー×麹 (3) 豚肉料理×麻婆 (3) 豚肉薄切り×鷹の爪 (3) 豚肩ロース肉×鶏ガラスープの素 (3) 豚肩ロース薄切り肉×豚肉料理 (3)
もっと見る

「豚ロース薄切り 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは