【さば缶】簡単！さば缶としめじのレモンガーリックソテー

• 5分

材料4人分

• さばの水煮缶
  2缶(190g×2)
• しめじ
  1袋
• A
  ガーリックパウダー
  小さじ1/4
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  塩こしょう
  少々
• オリーブオイル
  小さじ1
• レモン（いちょう切り）
  輪切り4枚分

作り方

• 1

  さばの水煮缶は水をきる。 しめじは石づきをとってほぐす。

• 2

  フライパンにオリーブオイルを熱し、しめじをあまり動かさずに焼く。 焼き色がついたらさば缶とA ガーリックパウダー小さじ1/4、レモン汁大さじ1、塩こしょう少々を加えて軽く炒め合わせる。

• 3

  お皿に盛り付け、レモン（いちょう切り）を飾る。

ポイント

・レモン汁を入れたら風味をいかすため軽く混ぜ合わせて火を止めます。

作ってみた！

質問