コーンとはんぺんのバター醤油焼き

材料4人分（8個分）

• コーン缶（粒状）
  80ｇ
• A
  はんぺん
  150ｇ
• A
  小麦粉（薄力粉）
  大さじ1
• A
  黒こしょう
  少々
• ピザ用チーズ
  20ｇ
• バター（マーガリンでもOK）
  15ｇ
• しょうゆ
  小さじ1
• 塩こしょう
  少々

作り方

• 1

  A はんぺん150ｇ、小麦粉（薄力粉）大さじ1、黒こしょう少々をよく練り、なめらかになったらピザ用チーズを加えて更に練る。 水をしっかりきったコーン缶（粒状）を加えて混ぜ合わせ、8等分に丸める。（丸めてから少し潰した形にする。）

• 2

  フライパンにバター（マーガリンでもOK）を熱し、1を焼く。 焼き色がついたらフライ返しを使って優しく裏返して焼く。

• 3

  焼き目がついたらしょうゆを回しかけ、塩こしょうで味をととのえる。

ポイント

・タネが柔らかいのでフライ返しを使って優しく裏返すときれいに焼けます。

作ってみた！

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