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    レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え

    レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え
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    • 投稿日2021/09/18

    • 更新日2021/09/18

    • 調理時間5分

    レンジで簡単☆ヘルシー副菜。 乾物がたっぷり入るのでうま味や風味が増し、野菜がパクパク食べられます。 お弁当やおつまみにもぴったりの野菜のおかず。 たくさん作って野菜不足解消にも貢献します。

    材料4人分

    • チンゲンサイ
      2株
    • 焼き海苔（全形）
      1枚
    • A
      白すりごま
      大さじ2
    • A
      かつおぶし（小袋）
      1袋
    • A
      塩昆布
      5g
    • A
      しょうゆ、オイスターソース
      各小さじ1
    • A
      ごま油
      大さじ1/2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・チンゲンサイの水気をしっかり絞ることで美味しく仕上がります。

    • 1

      チンゲンサイは3cm長さのざく切りにして洗い、耐熱容器に入れてふんわりラップをかけレンジ（600W）で2分半加熱する。 ラップをすぐに外してざるにあげ、軽く水洗いして粗熱をとる。

      レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和えの工程1
    • 2

      チンゲンサイの水気をしっかり絞り、A 白すりごま大さじ2、かつおぶし（小袋）1袋、塩昆布5g、しょうゆ、オイスターソース各小さじ1、ごま油大さじ1/2と焼き海苔（全形）を細かくちぎって入れて混ぜあわせる。

      レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和えの工程2
    レシピID

    421764

    質問

    作ってみた!

    レビュー（1件）
    • きららの作ってみた!投稿(レンジで簡単！チンゲンサイの海苔ごま和え)
      きらら
      きらら

      2021/10/26 18:07

      簡単で味も染みて新しい食べ方をありがとう!

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    佐藤 加奈子（kaana57）
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    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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