副菜
お弁当やおつまみに♪枝豆のチーズはんぺんバターじょうゆソテー
投稿日2022/04/21
更新日2022/04/21
調理時間15分
バターじょうゆで食欲そそる、枝豆入りのもっちりはんぺん。 チーズも入ってうま味たっぷり！ パクパク食べやすいサイズなので、お弁当のおかずやおつまみにもぴったりの一品です。
材料4人分（9個分）
- Aはんぺん110g
- A日清全粒粉パン用チャック付き大さじ1(薄力粉、米粉、片栗粉などでも代用可。)
- A黒こしょう少々
- ピザ用チーズ20g
- 枝豆（塩茹でし、さやから取り出した豆のみ）40g
- バター10g
- しょうゆ小さじ1
- 塩こしょう少々
作り方
ポイント
・はんぺんはあまり動かさずに焼くときれいに焼き色がつきます。 ・しょうゆを入れたら加熱しすぎず火を止めてから混ぜあわせてOKです。
- 1
A はんぺん110g、日清全粒粉パン用チャック付き大さじ1、黒こしょう少々をよく練って混ぜあわせ、まとまりが出たらピザ用チーズを加えて混ぜあわせる。
- 2
枝豆（塩茹でし、さやから取り出した豆のみ）を加えて全体に行き渡ったら9等分して丸める。
- 3
フライパンにバターを熱してはんぺんを並べ、焼き色がついたら裏返す。
- 4
両面焼き色がついたらしょうゆを回しかけざっと絡めて火を止め、塩こしょうをふる。
レシピID
435291
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格