
缶詰と乾物を活用して簡単調理。 ガーリック風味で食欲そそる! たんぱく質がたっぷり摂れるヘルシーメニューです。 ローリングストックとして買い置きしているいわしの水煮缶と春雨を使ってアレンジしてみました。
厚揚げは食べやすい大きさに切り、いわしの水煮缶の水をきる。 春雨(乾燥)はパッケージの指示通りに茹でて水をきる。

フライパンにオリーブオイルを熱し、厚揚げを焼く。

焼き目がついたら裏返し、いわし、春雨、A 塩小さじ1/2、にんにく(チューブ)小さじ1/2、たかのつめ(輪切り)お好みの量を加えて炒め合わせる。

・食材の水気をしっかりきっておくことでおいしく仕上がります。 ・厚揚げはあまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。
レシピID:442872
更新日:2022/08/15
投稿日:2022/08/15
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