汁物

体ぽかぽか◎トマトと卵の生姜スープ

Name: 体ぽかぽか◎トマトと卵の生姜スープ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: トマト 1個; 卵 ２個; すりおろししょうが 小さじ1; 鶏がらスープのもと（顆粒） 大さじ2; 水 800ml; ごま油 小さじ1; きざみねぎ 適量; 黒こしょう 少々

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10分

エネルギー85kcal
炭水化物5.3g
脂質5.1g
たんぱく質4.2g
糖質4.8g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

トマトのやさしい酸味と、生姜の香りが広がる具だくさんスープ。鶏がらスープのうま味をベースに、ふんわりと広がる卵が全体をまろやかにまとめます。仕上げのごま油で香ばしい風味とコクをプラス。トマトに含まれるリコピンは、体の調子をととのえる抗酸化作用が期待され、生姜は体を内側から温めて巡りをサポート。卵は良質なたんぱく質やビタミン類を含み、日々の元気づくりにも役立つ食材です。軽やかなのに満足感があり、ほっとする味わいの一杯。忙しい日にもさっと作れて、体にやさしく寄り添うスープです。