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簡単おいしい♡『ニラ玉スープ』ほのかに香るにんにく風味♩

3

2019.12.20

分類汁物

調理時間: 3分

ID383930

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

本当にすぐ出来る簡単スープです♡ニラの風味とふんわり卵、そしてほのかに薫るにんにくがおいしさを際立てます♪

スープ 手軽 子供に人気 にんにく にら 節約 時短 簡単 スープ ニラ玉 中華

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材料2人分
ニラ 1/3把
溶き卵 1個分
A
400ml
A
にんにくチューブ 小さじ1/2
A
鶏がらスープの素 小さじ2
A
醤油 小さじ2
ひとつまみ
作り方
Point!
沸騰しているところに卵をまわしいれ、火を消し、5秒程待ったあとにかきまぜて下さい♩ 調味料も多くなく、鍋に全て加えてから加熱するので、面倒臭がりな方でも作る気になるスープです♡ 醤油の風味を残したい方は、塩を加えるタイミングで醤油を加えて下さい♩
  1. ニラは3㎝幅に切る。
  2. 鍋にA

    水 400ml、にんにくチューブ 小さじ1/2、鶏がらスープの素 小さじ2、醤油 小さじ2

    を入れ沸騰したら、ニラを加え1分~1分半程煮る。
  3. 溶き卵をまわし入れ、火を消す。
    5秒くらいそのまま待ち、全体をかきまぜ卵をほぐす。
  4. 塩を加える。
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