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    汁物

    【にらたまスープ】食材2つで簡単♪シンプルでおいしい!

    • 投稿日2024/08/24

    • 更新日2024/08/24

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    ニラと卵で作るシンプルな 中華風スープです🐣🌿♬ とっても簡単に作れ、献立の あと1品に役立ちます👍🏻🤍 ´- ぜひ作ってみてください!

    材料2人分

    • にら
      1/3束(30g)
    • 2個
    • A
      400ml
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      塩胡椒
      適量
    • ごま油
      小さじ1
    • 白ごま
      適宜

    作り方

    ポイント

    ●仕上げのごま油はお好みでどうぞ♬ ●卵はほそくゆっくりとまわし入れ、火を止めたら少し放置します。卵がある程度固まってからかき混ぜると、スープが濁らず綺麗に仕上がります。

    • 1

      にらは3cm幅に切る。卵は溶く。

      【にらたまスープ】食材2つで簡単♪シンプルでおいしい!の工程1
    • 2

      鍋にA 水400ml、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ1、塩胡椒適量を加えて中火で熱し、ニラを加え1分ほど軽く煮る。 溶き卵を細くゆっくりとまわし入れ、火を止める。 卵が固まってきたら全体をかきまぜ、ごま油をまわしいれる。

      【にらたまスープ】食材2つで簡単♪シンプルでおいしい!の工程2
    • 3

      器に注ぎ、お好みで白ごまをふる。

      【にらたまスープ】食材2つで簡単♪シンプルでおいしい!の工程3
    レシピID

    486163

    質問

    作ってみた!

    • 1032950の作ってみた!投稿(【にらたまスープ】食材2つで簡単♪シンプルでおいしい!)
      1032950
      1032950

      2024/09/01 20:01

      半端なニラが使いたくて♪ふわふわ卵のスープが美味しくて、ご飯を入れておじや風に食べても絶対美味しいヤツですね♡又作ります😊

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    RINATY(りなてぃ)

    料理家・料理インスタグラマー

    • 栄養士

    【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。

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