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副菜やお酒のおつまみとしてどうぞ♡男子が喜ぶうま塩味です♪ツナが入っているので旨味も強く、白菜がペロリと食べれます♡
白菜は0.5mm~1cm幅の細切りにする。
白菜に塩を加え塩もみし、5分ほど置いておく。 水で軽く洗い、ざるに上げ水気をしっかりと搾る。
水気を絞った白菜に、ツナ(油もすべて)、A 砂糖小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、醤油小さじ1/2、味の素3ふり、白ごま適量を加え和える。
・しっかり味なので薄めがお好みの方は、鶏がらスープの素と味の素を半量にして下さい。又は白菜の量を増やしてもOKです♪
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:384995
更新日:2020/01/19
投稿日:2020/01/19
2023/07/07 21:11
2023/05/27 23:38
2021/02/22 10:50
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RINATY(りなてぃ)
料理家
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