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ソースもいいけど塩もいい！『絶品♡塩焼きそば』

Name: ソースもいいけど塩もいい！『絶品♡塩焼きそば』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3人分
Cuisine: 焼きそば
Ingredients: 焼きそば麺 2～3玉; 豚バラスライス 130ｇ; キャベツ 1/8玉; 人参 1/2本; ニラ 1/3把; もやし 1/2袋; ごま油 大さじ１; ごま油 大さじ1/2; 醤油・酒 各大さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ２; 塩 小さじ1/2; にんにく・生姜チューブ 各２㎝; 塩胡椒 お好みで

15分

RINATY（りなてぃ）

材料
作り方
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2020.03.24

分類主菜

調理時間： 15分

ID388387

RINATY（りなてぃ）

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ソースも美味しいけど塩も美味しい！！いつもソース焼きそばしか作らないって方は是非チャレンジしてみて下さい☆とっても美味しいです(^^)/たっぷり野菜を摂れるのも焼きそばのいいところですよね♡

焼きそばフライパン豚肉絶品にんにくにらキャベツ胡椒生姜にんじんもやしおいしい豚バラ塩子供に人気／男子が大好き／時短・お急ぎ／簡単スープ簡単麺ごま油塩焼きそばレンジ

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材料3人分

	焼きそば麺	2～3玉(300～450ｇ)
	豚バラスライス	130ｇ
	キャベツ	1/8玉(150ｇ)
	人参	1/2本(60ｇ)
	ニラ	1/3把(40ｇ)
	もやし	1/2袋(80ｇ)
	ごま油	大さじ１(具材用)
	ごま油	大さじ1/2(麺用)
A	醤油・酒	各大さじ１
A	鶏がらスープの素	小さじ２
A	塩	小さじ1/2
A	にんにく・生姜チューブ	各２㎝
	塩胡椒	お好みで

作り方

Point!

・焼きそば麺は蒸さずにレンチンすることで、べちゃっとならずに美味しい焼きそばに仕上がります♡ ・具材を炒める時は、豚肉→キャベツ・人参→ニラ・もやしの順で炒めて下さい。・合わせ調味料を加えたら強火で一気に全体と絡めて下さい。

A
醤油・酒各大さじ１、鶏がらスープの素小さじ２、塩小さじ1/2、にんにく・生姜チューブ各２㎝
は混ぜ合わせておく。
豚バラスライス…食べやすい大きさに切る。
キャベツ…ざく切りにする。
人参…細切りにする。
ニラ…4～5㎝幅に切る。
フライパンにごま油（具材用）を熱し、豚バラスライスを炒める。
キャベツと人参を加え、キャベツがしんなりとし、かさが半分くらいになるまで炒める。
ニラともやしを加えさっと炒める。
別皿に具材を移しておく。

具材を炒めている間に、焼きそば麺を袋ごと600Wで２分加熱しておく。
フライパンにごま油（麺用）を熱し、チンした焼きそば麺を加えほぐしながら炒める。
具材と合わせ調味料を加え、一気に炒める。
お好みで塩胡椒で味を調える。