余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』

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2020.05.07

分類副菜

調理時間: 5分

ID 391223

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

冷蔵庫で微妙に余ってしまいがちな油揚げと白ネギの青い部分を使って、簡単おつまみの完成☆
マヨネーズをかけることで、まろやかをプラス!
カリカリのお揚げとネギ味噌にマイルドなマヨネーズがよく合います♡
お酒のおつまみにぴったりですよ♪

    材料2人分
    油揚げ 小さめ2枚
    ネギの青い部分 1/4本
    A
    合わせ味噌 大さじ1
    A
    砂糖・みりん 各小さじ2
    マヨネーズ 適量
    作り方
    Point!
    ・余ってる食材で簡単に作れるのがポイントです♪
    ・味噌で塩分を強く感じがちですが、マヨネーズをかけることでバランスがとれおいしく仕上がります♪
    1. ネギの青い部分は薄く輪切りにし、ボウルに入れる。
    2. A

      合わせ味噌 大さじ1、砂糖・みりん 各小さじ2

      をよく混ぜ合わせ、1のボウルに加えよくネギと和える。
    3. 油揚げを半分に切り、アルミホイルの上にのせる。
      ネギ味噌をのせ、上からマヨネーズをかけ、トースターで5分焼く。
    51 1055
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