副菜

余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質15.2g
  • たんぱく質6.5g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

冷蔵庫で微妙に余ってしまいがちな油揚げと白ネギの青い部分を使って、簡単おつまみの完成☆ マヨネーズをかけることで、まろやかをプラス! カリカリのお揚げとネギ味噌にマイルドなマヨネーズがよく合います♡ お酒のおつまみにぴったりですよ♪

材料2人分

  • 油揚げ
    小さめ2枚
  • ネギの青い部分
    1/4本
  • A
    合わせ味噌
    大さじ1
  • A
    砂糖・みりん
    各小さじ2
  • マヨネーズ
    適量

作り方

  • 1

    ネギの青い部分は薄く輪切りにし、ボウルに入れる。

    余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』の工程1
  • 2

    A 合わせ味噌大さじ1、砂糖・みりん各小さじ2をよく混ぜ合わせ、1のボウルに加えよくネギと和える

    余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』の工程2
  • 3

    油揚げを半分に切り、アルミホイルの上にのせる。 ネギ味噌をのせ、上からマヨネーズをかけ、トースターで5分焼く。

    余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』の工程3

ポイント

・余ってる食材で簡単に作れるのがポイントです♪ ・味噌で塩分を強く感じがちですが、マヨネーズをかけることでバランスがとれおいしく仕上がります♪

作ってみた!

  • ちひろ
    ちひろ

    2024/03/30 14:35

    手軽に食べれて、しかも美味しい! お昼の小おかずに作りましたが、ご飯もりもりいけちゃうネギ味噌ハマりそうです。 ちょっと焦げちゃいましたが💦 美味しかったです!
    ちひろの作ってみた!投稿(余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』)
  • 669544
    669544

    2023/11/02 20:11

    白味噌で作りましたが美味しかったです。また作ります😊
  • きらら
    きらら

    2021/10/13 19:30

    お出汁が甘くて美味しい
    きららの作ってみた!投稿(余った油揚げとネギで作る♡『カリカリお揚げのネギ味噌マヨ』)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら