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冷凍そばで簡単朝ごはん♡『丸ごとそばガレット』

10

2020.06.10

分類主食

調理時間: 10分

ID 392413

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

冷凍そばの残りで簡単朝ごはん♡生地を作る必要がなく、チーズを加えてそば丸ごとガレットに♪
食べ応えもしっかりとあり、カリカリとした生地がおいしいですよ(^^)/
そばの風味もちゃんと味わえる1品になっています。

そば フライパン ガレット サラダ油 朝ごはん 時短 節約 こしょう 簡単 パセリ チーズ ベーコン ピザ 冷凍

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材料1人分
冷凍そば 1玉
ピザ用チーズ 30~40g
ハーフベーコン 4枚
1個
サラダ油 大さじ1/2
塩胡椒 適量
乾燥パセリ お好みで
作り方
Point!
フライ返しを濡らしてそばを上からギューギューっと押さえつけるのがポイントです♪ 卵を崩しながら、そばガレットと絡めてお召し上がりください(^^)/
  1. 冷凍そばを袋ごと電子レンジ(600W)で3分加熱し、ボウルに入れる。
    ピザ用チーズを加え混ぜ合わせる。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1を加え、中火〜やや強めの中火でそばをほぐしながら薄く広げていく。
    フライ返しを水で軽く濡らして、上から押さえつけていく。
  3. ハーフベーコンと卵を上にのせ、少量の水を加えて蓋をして2~3分蒸し焼きにする。
    その後蓋を外し、塩胡椒をふり、まわりを折る。 
  4. 器に盛り、お好みでラディシュ(分量外)を添え、乾燥パセリをふる。
11 37

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