主食
冷凍そばで簡単朝ごはん♡『丸ごとそばガレット』
10分
冷凍そばの残りで簡単朝ごはん♡生地を作る必要がなく、チーズを加えてそば丸ごとガレットに♪ 食べ応えもしっかりとあり、カリカリとした生地がおいしいですよ(^^)/ そばの風味もちゃんと味わえる１品になっています。
作り方
- 1
冷凍そばを袋ごと電子レンジ（600W）で3分加熱し、ボウルに入れる。 ピザ用チーズを加え混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、１を加え、中火〜やや強めの中火でそばをほぐしながら薄く広げていく。 フライ返しを水で軽く濡らして、上から押さえつけていく。
- 3
ハーフベーコンと卵を上にのせ、少量の水を加えて蓋をして2～3分蒸し焼きにする。 その後蓋を外し、塩胡椒をふり、まわりを折る。
- 4
器に盛り、お好みでラディシュ（分量外）を添え、乾燥パセリをふる。
ポイント
フライ返しを濡らしてそばを上からギューギューっと押さえつけるのがポイントです♪ 卵を崩しながら、そばガレットと絡めてお召し上がりください(^^)/
レシピID：392413
更新日：2020/06/10
投稿日：2020/06/10
